/
/
Рецепт чечевичного супа с беконом

Чечевичный суп с беконом и кале

Жаркое personГеоргий chat_bubble0

Похожие рецепты

Кидаем чечевичноого и карри к овощам. Шаг 4 Туда же трем на мелкой терке очищенный имбирь. Шаг 5 Всыпаем в кастрюлю к овощам чечевицу и сразу заливаем горячей водой из чайника. Шаг 6 Пока мелко нарезаем кинзу.

рецепт чечевичного супа с беконом

В особенности мелко нарезаем стебельки и кидаем их в суп, а листики оставляем на. Шаг 7 После закипания, убавляем огонь, накрываем крышкой и варим 15 минут.

Шаг 8 Ложкой с дырками откладываем в тарелку некоторое количество чечевицы и моркови. Шаг 9 Остальной суп пробиваем блендеров в однородное пюре.

Возвращаем его на плиту, добавляем сметану, отложенную ранее чечевицу и морковь, размешиваем и оставляем томиться на маленьком огне. Шаг 10 Я пачку бекона режу ножницами на три части, так с ним легче расправляться.

Шаг 11 На сухой сковороде поджариваем бекон партиями. Перец придаёт супу необходимую остроту.

Описание приготовления:

Хрустящие солёные кусочки бекона, попадаясь в однородном густом пюре, делают вкус более интересным. Зелёный лук хорошо гармонирует со вкусом супа и бекона, но за неимением лук можно не добавлять. Суп необходимо съесть сразу после приготовления, так как после остывания он густеет.

Бекон нарезать и положить в сотейник. Жарить на большом огне до зарумянивания и до вытапливания сала.

Выложить получившиеся шкварки из сковороды, оставив в ней сало. Если сала вытопилось мало, добавить растительное масло. Положить в сотейник лук с морковью. Обжаривать при частом помешивании до бепоном объёма, мягкости и приятного аромата.

Читайте также:
Сытные супы рецепты с фото простые и вкусные
Пицца с готового слоеного теста рецепт с фото пошагово
Картошка по деревенски в духовке рецепт с фото пошагово в рукаве с мясом
Картофель на терке в духовке рецепты
Рецепты для мультиварки мистери 1017 рецепты приготовления
Рецепт торта мишка на севере пошагово

0 комментариев