/
/
Рецепт медовых крылышек в духовке с фото

Куриные крылышки в медово-соевом соусе

Жаркое personСергей chat_bubble0

Мед - 1 ст. Крылышки в медовом соусе пошаговый фото рецепт Не так давно я писал как готовил крылышки вот ссылка как в KFC"этим рецептом, тема приготовления куриных крылышек будет продолжена. Сегодня мы приготовим крылышки в медовом соусе, которые в отличие от первого варианта блюда, будут готовиться не во фритюре, а будут запекаться в духовке. Для начала приготовим медово-соевый соус.

Рецепт крылышек в медовом соусе с горчицей

Если у вас в распоряжении не засахарившийся мед, добавим его в количестве 1 столовой ложки с горкой в небольшую пиалу, если как у меня - засахарившийся, делаем тоже самое, однако помещаем пиалу в миску, в которую нальем реепт кипяток по типу, водяной бани чтоб мед растаял. Пока мед разжижается, почистим чеснок, Выдавим крылышак в отдельную миску через чеснокодавку, добавим кориандр, черный и красный перец, соль, Вольем к специям и чесноку соевый соус, Следом, прогретый мед, Все хорошенько размешаем, добавим несколько капель вустерширского соуса, Сок третьей части ссылка, Оливковое масло.

Теперь нам осталось перемешать получившийся медовый соус, и можно приступить к подготовке куриных крылышек. Крылышки хорошо промываем, просушиваем, отрезаем по суставу луховке кончик крыла, и убираем его в сторону он нам не понадобитсяа оставшуюся часть крыла разрезаем по суставу, Получаем вот такие кусочки крылышек на фото - справа.

Конечно в теории можно вообще ничего не отрезать, но лично мне так больше нравится. Перемещаем подготовленные кусочки крыльев в глубокую миску, заливаем их медовым соусом, и оставляем мариновать на часов, в зависимости от наличия времени, После трех часов маринования, мои куриные крылья выглядели примерно вот так, Теперь нам осталось их запечь в духовке. Переложим крылья вместе с частью соуса соус не должен превышать сантиметровый слой в форму для запекания или противень, После чего прылышек крылья с медовым соусом в предварительно разогретую до градусов духовку запекаться на крылыщек.

Медовые крылышки в духовке, пошаговый рецепт с фото

Отправляем противень с крылышками или формы с крылышками в заранее разогретую до градусов духовку и выпекаем примерно 40 минут до едва различимой золотистой корочки. Если вы отправите крылья в еще не разогретую духовку, то к ка минутам прибавьте дополнительное время на разогрев.

Вот так слегка подрумянились наши куриные крылышки спустя 40 минут пребывания в духовке. Теперь готовим медовый соус для крылышек. Для этого в глубокую емкость отправляем 3 столовые ложки меда.

К ним добавляем 3 столовые ложки соевого соуса и столько же кетчупа. Слегка солим соус достаточно будет 0,3 чайной ложки и хорошенько его перемешиваем до полного соединения всех ингредиентов.

Информация

Половиной полученного соуса поливаем запеченные куриные крылышки и снова отправляем их в духовку на 20 минут. Теперь куриные крылышки абсолютно готовы.

Выглядят они великолепно — румяные, яркие, глянцевые. Вторую половину медового соуса, которую мы не использовали, подаем вместе с крылышками. Традиционно желаю всем приятного аппетита и до новых встреч!

Читайте также:
Рецепт котлеты из консервы риса и картошки
Диетический суп при колите рецепт
Рецепт коржей на торт на сковороде рецепт с фото
Простые рецепты супа из кролика
Рецепты блюд без мяса на каждый
Рецепты мультиварка филипс 3133 рецепты

0 комментариев