/
/
Гороховая каша рецепт с картофелем

Как приготовить оригинальную гороховую кашу

Жаркое personwapatparaf chat_bubble0

Жарьте примерно 7 минут. Через минут добавьте мясо, еще немного обжарьте.

Налейте в чашу мультиварки воду. Количество воды должно быть такое, чтобы все продукты были покрыты водой сверху примерно на 2 пальца.

Гороховая каша с беконом.

Через 30 минут добавьте в чашу картофель я нарезала крупно, чтобы картофель не разварилсяпосолите, приправьте перцем и сушеными травами. Добавьте чеснок я рублю чеснок крупно.

Также важно замачивали ли вы горох и какого он сорта. Если у вас есть время для замачивания гороха — замочите его, особенно, если горох у вас цельный. Можно при замачивании добавить щепотку соды, тогда горох быстрее разварится.

Она добавляется, когда зёрна уже достигли нужной степени готовности. При замачивании замеряйте воду: Поставьте миску с горохом в холодильник, чтобы он не закис.

После впитывания измерьте, сколько свободной жидкости осталось в горохе именно столько влейте после промывки гороха. А промыть горох после замачивания нужно обязательно, и особенно, если вы кчртофелем соду и не хотите уловить её привкус. Если готовите в кастрюле, то воды нужно добавить побольше примерно 1: Контролируйте воду, чтобы горох не пригорел.

гороховая каша рецепт с картофелем

С какой скоростью будет выкипать вода, зависит от силы огня, ширины дна кастрюли, скорости варки гороха. Если жидкости окажется многовато, то можно подержать на огне с открытой крышкой и выпарить её.

Вот если зёрна гороха круглые целыето замачивать на часа желательно. Варить до готовности гороха.

Снять кастрюлю с огня, толкушкой размять кашу в однородную массу пюре. Если не нравится пюреобразная каша, то разминайте не сильно. После этого снова поставить на огонь и довести до кипения.

Пюре гороховое с картофелем и шкварками

Накрыть крышкой и оставить на низком огне на несколько минут. Гороховая каша с картошкой готова. Подавать в глубокой тарелке, украсить зеленью. Гороховую кашу по моему рецепту можно сварить без добавления картошки.

Читайте также:
Корейская кухня рецепты с фото в домашних условиях супы
Гречка с мясом с подливкой рецепт с фото пошагово
Суп из риса для грудничка рецепты
Рецепт котлет из куриных грудок с манкой

0 комментариев