/
/
Рыбные тефтели в духовке рецепт с фото

Нежнейшие рыбные тефтельки в кисло-сладком соусе

Жаркое personБронислава chat_bubble0

Заправить фарш мягким сливочным маслом, поперчить, посолить, до однородности перемешать. Сделать из фарша тефтели, скатав из него шарики, запанировать в муке, выложить в форму для запекания.

Понравился рецепт «Рыбные тефтели в духовке»?

Перед подачей посыпать тефтели зеленью. Чтобы придать томатному соусу остроту, в него можно добавить пропущенный через пресс чеснок.

Можно приготовить рыбные тефтели в духовке духьвке простым способом. Очень простые рыбные тефтели в духовке Понадобится: Как приготовить очень простые тефтели из рыбы в духовке.

Описание приготовления:

Перекрутить филе рыбы без кожи в мясорубке, добавив вымоченный в холодной воде хлеб, ввести яичный желток и немного растительного масла. При помощи миксера взбить приготовленную массу, скатать из нее шарики, выложить их в форму для запекания, влить воду так, чтобы она доходила до половины высоты тефтелей, запечь их в духовке, нагретой до градусов, рвбные, следя чтобы вода не выпаривалась полностью. Из минтая можно приготовить очень вкусные тефтели с творогом. Тефтели из минтая с творогом Понадобится: Как приготовить тефтели из минтая с творогом.

Перекрутить филе рыбы с морковью и творогом 2 раза через мясорубку, переложить в эмалированную посуду, вбить яйцо, добавить растительное масло, подсолить, перемешать, сформовать тефтели. Уложить их в пароварку и готовить 8мин при сильном кипении воды, в которую добавлена петрушка. Выложить тефтели на тарелку, полить соусом по вкусу и посыпать зеленью. Тефтели с рисом фот морского гребешка Фото: Как приготовить тефтели с рисом из морского гребешка.

Ингредиенты:

Филе рыбы, полностью не размораживая, перекрутить в мясорубке, добавить рассыпчатый отварной рис, либо густую рисовую кашу, обжаренный лук, сырое яйцо, подсолить, поперчить, положить рубленую зелень и до однородности все перемешать. Сформовать тефтели весом около 30г, запанировать их в муке, выложить на смазанный маслом горячий противень, полить сверху маслом, запечь до зарумянивания в духовке, полить томатным соусом и потушить еще мин в духовке.

рыбные тефтели в духовке рецепт с фото

Посыпать перед подачей зеленью. Тефтели из рыбного фарша с грибами Понадобится: Хорошо подойдет как длиннозерный, так и рис круглых сортов. В этом рецепте я использовала длиннозерный рис.

Рис помойте в водах. Опустите его в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварите до полуготовности. Откиньте его на дуршлаг.

Чтобы приготовить вкусные и сочные рыбные тефтели в сметанном соусе можно взять за основу как уже готовое рыбное филе, так и рыбную тушку. Рыбное филе пропустите через мясорубку или измельчите его в блендере. Духовкее фарш и рис выложите в одну миску.

Добавьте нарезанный мелкими кубиками лук. Рыбняе том случае, если вы готовите рыбные тефтели для детей, то чтобы замаскировать лук, лучше всего натереть его на мелкой терке или измельчить блендером в пюре.

Всыпьте в ингредиенты рыбных тефтелей соль и черный молотый перец. Опять же, в детские тефтели черный перец желательно не добавлять. Все ингредиенты фарша для рыбных тефтелей перемешайте.

Вот такой фарш должен получиться. Натрите на средней терке твердый сыр.

Читайте также:
Курица с гавайской смесью в духовке рецепт с фото
Блинный торт рецепт с фото с бананами
Коржи брауни рецепт с фото для торта
Рецепт салата с печенью трески и картофелем в
Картофель по деревенски в духовке рецепты с фото
Рецепт пирога из яичных блинов

0 комментариев