/
/
Купаты из индейки в духовке рецепт

Купаты из индейки

Выпечка personderbatervie chat_bubble0

Это духовве мясо с большим количеством специй и чесноком. Сам фарш помещен в натуральную оболочку. Внешне купаты очень напоминают толстенькие колбаски — сочные, нежные и необыкновенно вкусные. Их еще называют домашними сосисками. К слову сказать, купаты родом из Грузии. Здесь их готовят в качестве достойной альтернативы шашлыку. Но поскольку непреклонные мясоеды есть в каждом народе, такое блюдо рецрпт по душе многим. А делать их можно из курицы, свинины, баранины и. Неповторимый вкус купатам придают острые специи.

Помимо дкховке перца, сюда обычно добавляют хмели-сунели, чесночок, гвоздику, корицу, тмин или кинзу Еще одна особенность истинно грузинских купат — это использование свиной кишки при приготовлении колбасок. Коллагеновый заменитель не подойдет, для этого нужен только натурпродукт. Сколько жарить купаты на сковороде Если готовить будете замороженный продукт, перед термической обработкой обязательно разморозьте. А потом подержите минут 30 при комнатной температуре. Если хотите побыстрей разморозить, то положите их в кастрюлю с чуть тепловатой водой.

Ингредиенты:

То, сколько по времени жарить колбаски, во многом зависит от способа их приготовления. Давайте рассмотрим варианты готовки: Чтобы натуральная оболочка колбасок не лопнула и купаты приобрели свойственную им форму, деликатес сначала отварите. Достаточно их проварить примерно 4 минуты. Только ни в коем случае не прокалывайте! Иначе ваша сочная колбаска превратится в сухую котлету.

История блюда

А уж потом обжаривайте купаты на среднем огне приблизительно 10 минут, периодически переворачивая колбаски. Другой вариант — сначала варят то есть бланшируют деликатес на сковороде на небольшом огне. Воды нужно подлить столько, чтобы дно посудины было полностью покрыто. Во время термической обработки обязательно переворачивайте колбаски то на одну, инжейки на другую сторону.

Как сделать купаты?

Когда вода полностью испарится, добавьте в посудину несколько ст. Обжаривайте купаты по 5 минут с каждой стороны посудина должна быть накрыта крышкой. А потом еще 10 минут готовьте без крышки. Жарка нарезанных на кружочки купатов в соусе. При этом соус может быть самым разнообразным — на ваш вкус. Если хотите получить деликатес с аппетитной корочкой, за пару минут до готовности сделайте огонь посильнее. А еще можете намазать колбаски кетчупом или любимым соусом. От этого они приобретут пикантный привкус. А вот и обещанные рекомендации по готовке купатов с аппетитными фото. Обмажьте колбаски растительным маслом или вытопленным свиным жиром. Затем выложите купаты на сковородку.

Обжаривайте их с четырех сторон. Советую колбаски перед обжаркой на минутку поместить в кипящую воду. Когда вытащите, обсушите их и лишь только после этого жарьте. Преимущество этого способа жарки в том, что купаты готовятся очень. Их аромат обворожителен, потому-то они быстро и расходятся. На сковороде-гриль купаты готовятся очень. Время приготовления — около 3 минут с каждой стороны. Как вкусно приготовить купаты на сковородке гриль-газ В поддон посудины налейте воду и поставьте сковороду гриль-газ на средний огонь.

На специальную решетку выложите колбаски. И накройте посудину крышкой.

Описание приготовления:

Еще спустя минут выключите огонь. Можете открыть крышку ссылка подлить воду. Учтите, что как только вы откроете крышку, тепло улетучится. И чтобы нагреть сковороду до нужной температуры, понадобится дополнительное время.

Традиционный классический рецепт

Жмите нитки, разрежьте на порционные купаты и подавайте с гарнирами и соусами по вкусу. Отлично подходят такие соусы: Фотоотчеты по рецепту Добавить фото Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту. В галерее этого рецепта пока что нет ни ц фотоотчета.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Автор рецепта Поблагодарите автора за этот рецепт Рекомендуется оставить колбаски в воде остывать. Затем, достаньте их и промокните бумажным полотенцем.

Следующий шаг — обжаривание на масле до румяной корочки со всех сторон. Как тушить купаты на сковороде? Колбаски, приготовленные по этому рецепту, получаются сочными и нежными. Томатно-чесночный соус делает блюдо оригинальным и пикантным. Для этого блюда следует взять такие ингредиенты: Колбасные изделия нарежьте кусочками толщиной в 1 см. На разогретом масле обжарьте лук, добавьте томатную пасту и доведите до кипения. Туда же положите другие ингредиенты; После повторного закипания, положите колбаски и тушите их в течение 10 мин.

Как на сковороде жарить купаты в томатном соусе? Колбаски в соусе из томатов получаются вкусными и пряными.

Как готовить купаты

Сочетание мяса с помидорами всегда считалось идеальным, а специи делают вкус еще более пикантным. Для этого рецепта купатов на сковороде необходимо подготовить такие ингредиенты: Купаты стоит проткнуть с двух сторон, чтобы они не лопнули во время готовки. В сковороде разогрейте масло ииз туда колбасные изделия. Обжаривайте в течение 12 мин.

Все хорошенько смешайте и налейте немного воды, чтобы смесь была жидкой. Добавьте соус к основному ингредиенту, посыпьте все травами, закройте крышку и готовьте в течение 10 мин. Перед подачей посыпьте все рубленой зеленью. Рецепт купатов с лечо Это блюдо готовится быстро и легко. Оно подойдет для любого гарнира, но особенно вкусны колбаски с картофельным пюре. Благодаря овощам и соусу колбасные изделия получаются сочными и нежными. Для приготовления следует взять такие ингредиенты: Колбасные изделия проколите с двух сторон и положите в разогретую сковороду.

Читайте также:
Грибной крем суп рецепт дома
Вкусные салаты из китайской капусты рецепты с фото
Интересные и легкие рецепты тортов

0 комментариев