/
/
Рецепт домашних сосисок из курицы для детей

Теперь сосиски для ребенка делаю сама

Выпечка personsomtovithy chat_bubble0

Ингредиенты

Также добавим специи для курицы. У меня это смесь из паприки, куркумы, кориандра, кумина, фенхеля, горчицы и сушеного чеснока. Также с курицей хорошо сочетаются сушеный базилик, молотый имбирь, кунжут, красный перец, петрушка, шамбала и мускатный орех.

Тщательно перемешаем фарш, чтобы он впитал в себя ароматы специй. Формируем домашние сосиски Для этого рецепта я использовал обычную пищевую пленку, которая продается в супермаркетах и хозяйственных магазинах.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Отрежем кусок пищевой пленки длиной 15 и шириной 30 сантиметров. Я специально взял кусок пленки такой ширины, чтобы было удобно завязывать узелки на краях.

С помощью столовой ложки выложим на пленку ближе к краю 1, столовых ложки готового фарша. Для удобства фарш можно переложить в кондитерский мешок или плотный пакет и отсадить его через насадку с широким круглым отверстием. Аккуратно завернем доомашних в пленку, чтобы получилась плотная сосиска. Внимательно следите за тем, чтобы не осталось свободного участка, откуда фарш может вытечь.

Надежно завяжем концы пленки на узел или перевяжем их плотной ниткой. По необходимости лишнюю пленку можно аккуратно отрезать ножницами.

Летучие мыши из яблок

Я делал сосиски достаточно крупными. Вы же можете придать им ту форму, которая вам больше нравится.

Лучше, если курица тоже будет не бройлер, а домашняя; Яйцо — 1 шт. Всякие карри и приправки для курицы, думаю, для детского блюда лишние.

А вот свежую или сушёную зелень добавить можно, для вкуса! Также нам будет нужна пищевая плёнка.

Диета с пекинской капустой. Рецепты для похудения

Как готовить домашние сосиски: Если у Вас есть блендер, перемалываем филе и лук с его помощью, затем добавляем яйцо, молоко, домпшних и ещё взбиваем. А если блендера нет, то просто перекрутим курицу и лук на мясорубке, а затем хорошенько перемешаем с остальными ингредиентами. Пусть фарш постоит минути можно приступать к самому увлекательному этапу — формированию сосисок! На гарнир готовили здесь домашним куриным сосискам подайте каши из любых круп, макаронные изделия, вареные или свежие овощи, зелень.

Приятного аппетита и вкусных вам экспериментов! Вкусные, но на сосиски мало похоже. Скорее тефтельки или котлеты в новой форме На фарш лучше брать грудку на пополам с бедром, например. И я сделала запеченные в духовке в смазанной слив.

Аппликация в технике торцевания Синичка

Получаются более плотные и сливочные на вкус. И крутить в фольгу проще. Да и вареный полиэтилен доверия не вызывает. Моему ребенку нельзя магазинные сосиски, у него целиакия. Такие сосиски можно приготовить из филе курицы или индейки.

Приготовление сливочных сосисок из курицы в домашних условиях

В качестве оболочки используйте пищевую пленку. По желанию вы можете добавить в сосиски очищенные от скорлупы фисташки, шампиньоны, сладкий перец или зелень, а молоко заменить сливками.

Если вы готовите сосиски маленьким детям, то исключите из рецепта чеснок и черный молотый перец. Сосиски можно заготовить впрок - просто заморозьте. Куриное филе промойте, просушите дрмашних нарежьте кусочками.

Читайте также:
Рецепт торта бисквит и желе
Мультиварка рецепты выпечка с бананом рецепты
Рецепт плова из грибов в мультиварке
Рецепт лаваша с рыбой в духовке

0 комментариев