/
/
Оригинальный рецепт курицы kfc

Крылышки kfc — самый идеальный домашний рецепт

Выпечка personАндрей chat_bubble0

Прожарить оставшиеся куски курицы.

Похожие публикации:

Издание сообщает, что оригинальный продукт KFC и курица по рецепту Ледингтона, оказались практически "неразличимы" на вкус. Отмечается так же, что оригинальный рецепт Харланда Сандерса "11 трав и специй" считается одной из наиболее известных коммерческих тайн в индустрии вурицы. Копия рецепта с автографом Сандерса содержится в сейфе в штаб-квартире компании в городе Луисвилле, штат Кентукки. Там же расположены 11 флаконов с указанными в рецепте травами и специями. Это круто или как?

Немного истории

Как только вода закипела, снимаем пену и убираем кастрюлю с огня. Теперь прямо в бульоне полностью остужаем крылышки до комнатной температуры. Более нежного куриного вареного мяса я в жизни не пробовала! Дело в том, что источник небольшим кусочкам не требуется длительная варка, а рефепт горячем бульоне они сами дойдут до нужной готовности.

Кстати, этот этап можно сделать накануне вечеринки, оставив кастрюльку с крылышками в прохладном месте. Только не удивляйтесь, когда на следующий день обнаружите в кастрюле настоящий куриный холодец — в крылышках содержится очень много желирующих веществ 3. Далее готовим остальные ингредиенты — муку, льезон и кукурузные хлопья.

Про муку ничего не буду говорить — обычная пшеничная мука. Льезон — это взбитое яйцо с солью и небольшим количеством воды можно и без.

Оригинальный способ приготовления в KFC

Хотите просто вкус курицы — ничего больше в льезон не добаавляйте, хотите остроты и пикантности — смело кидайте туда чеснок, острый перчик или несколько капель табаско, ароматные травки — все, что душе угодно. Взбивайте блендером до однородной структуры и будем вам щастье.

Кукурузные хлопья желательно поискать с пристрастием на полке супер-маркета. Дело в том, что почти все они продаются в сахарной глазури, а зачем нам сладкая курица? При небольшом упорстве в отделах со здоровым питанием и продуктами для диабетиков можно найти несладкие хлопья. В отдельной емкости меньшего размера оригинаоьный соединяют со сливками.

оригинальный рецепт курицы kfc

Маринад должен быть комнатной температуры, его используют для замачивания кусков курицы. Через минут курицу достают, дав стечь избытку сливочной заправки. Порционные куски куриной тушки обваливают со всех сторон в мучной панировке со специями. Каждый кусок должен быть полностью покрыт смесью, ее избыток можно просто стряхнуть.

Чтобы мясо пропиталось замечательным маринадом, рецепт указывает отставить вымоченные кусочки минут на 20, можно выложить на решетку. За это время следует подготовить емкость для фритюра, это может быть толстостенная высокая кастрюля типа казана, чугунная сковорода с высоким бортиком. После разогрева фритюра, огонь делают средним и обжаривают кусочки курицы до покрытия их золотистого цвета корочкой.

оригинальный рецепт курицы kfc

На процесс уходит минут времени, в течение которого один раз каждый кусочек следует перевернуть. Готовые стрипсы крупные куски курицы под хрустящей корочкой выкладывают на тарелку, покрытую бумажным полотенцем. Аппетитной добавкой к блюду станет горчичный соус, кисло-сладкий либо сырный.

Нежная курица, приготовленная, как в КФС Не только дети, но и взрослые любят иногда посетить сеть заведений KFC, чтобы полакомиться одним из вариантов приготовления любимой курочки, а также другими вкусными блюдами. Оригинаальный домашних условиях совсем несложно приготовить острую курицу по рецепту от кулинаров KFC.

Кусочки мяса получаются сочными внутри, а корочка снаружи порадует приятным хрустом и вкуснейшим ароматом. Какие ингредиенты входят в рецепт знаменитого блюда: Однако при выборе крылышек, их лучше разрезать по месту сгиба. От не мясной части крыльев там, где одна шкурастоит избавиться, она быстро пригорает.

Читайте также:
Рецепт торта листопад по госту
Курица в банке в собственном соку в духовке рецепт с фото
Как приготовить курицу на мангале рецепты
Рецепты для мультиварки polaris pmc 0308ad

0 комментариев