/
/
Торт из белков рецепт с фото пошагово

Киевский торт: рецепт пошаговый

Торты personОнуфрий chat_bubble0

Затем достать из духовки, при необходимости подровнять края ножом и остудить. Шаг 5 Для крема кокосовое и коровье молоко очень тщательно смешать миксером, чтобы не оставалось сгустков кокосового молока.

Шаг 6 Оставшееся молоко на слабом огне довести до кипения в кастрюле с толстым дном. Осторожно ввести приготовленную в шаге 5 желтковую смесь в кипящее молоко, постоянно помешивая венчиком.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Еще раз довести до кипения, снять с огня, охладить и поместить в холодильник на 1 ч. Шаг 7 Размягченное масло взбить с вареной сгущенкой, по одной столовой ложке постепенно ввести в крем, добавить вишневую водку или ликер и взбить до однородности. Взбалтываем венчиком, белкво белок и желток. Следом вливаем молоко, размешиваем жидкость.

Добавляем простой и ванильный сахар, а затем помещаем емкость на средний огонь. Варим, постоянно роцепт, до легкого загустения. Чтобы убедиться в готовности, можно набрать небольшое количество молочного сиропа на лопатку и провести пальцем линию.

Если след не заплывает, а остается четким, снимаем емкость с плиты. Сливочное масло взбиваем с коньяком до пышности. Масляный брусок должен быть сильно размякшим, поэтому заранее достаем его из холодильника.

Небольшими порциями по ст. Отделяем примерно третью часть светлого масляного крема, перекладываем в другую посуду и добавляем какао-порошок.

Взбиваем до равномерного окрашивания массы в шоколадный цвет. Как сформировать торт Киевский На один корж наносим всю порцию светлого крема, оставив лишь ст. Распределяем кремовую прослойку равномерно по всей окружности. Положите на доску оба коржа один на другой и подровняйте выступающие части аккуратными пилящими движениями.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Получившаяся крошка будет использована для обсыпки боков торта. Больший корж положите на лист пергаментной бумаги или прямо на блюдо. Равномерно распределите его по поверхности коржа. Оставшийся белый крем разделите на две части и прибавьте зеленый и розовый пищевой краситель если они.

Торт Киевский рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Цветные кремы или белый и третью часть шоколадного крема разложите по кондитерским мешочкам корнетикам. Крем будет использован для украшения торта.

Оставшийся шоколадный крем наносим на верх и бока торта и разравниваем. Обрезки коржа измельчаем в крошку и обсыпаем ею бока торта.

Конкурс рецептов SAGA: романтическое

Украшение и подача торта Готовый Киевский торт украшаем отложенным в корнетики кремом. Как украсить Киевский торт, вам может подсказать ваша фантазия и множество фото из интернета, но традиционно рисуют гроздь цветов каштана с листочками или без и бортик по диаметру торта.

В центр торта помещаем несколько кусочков цукатов. Украшенный торт отправляем в холодильник, чтобы крем застыл, приблизительно на час.

Как приготовить торт Эстерхази

После этого торт достаем из холодильника — он готов к подаче. Подают Киевский торт традиционно к чаю или кофе. Детям к торту можно предложить травяной или цветочный чай, несладкий компот.

Нейтральный вкус и запах напитка позволяют в полной мере ощутить вкусовое сочетание, присущее Киевскому торту. А значит, людям, следящим за своим рационом, можно посоветовать выбирать кусочек поменьше.

Видео-рецепт Киевского торта в домашних условиях Предлагаю посмотреть на видео приготовление Киевского торта в домашних условиях. Мне понравился этот сюжет тем, что автор видео подробно и пошагово показывает все этапы приготовления настоящего Киевского торта по ГОСТу, которые белов рассмотрели в рецепте с фото. Однако автор вместо шоколадного крема предлагает приготовить Киевский торт с кофейным кремом.

Как приготовить крем для торта Эстерхази

Хоть и не по ГОСТу, но, уверена, тоже очень вкусно. Другие варианты приготовления Как и у любого популярного рецепта торта, у рецепта Киевского торта со временем появилось много различных вариантов. Так, некоторые рецпет используют в домашних условиях простой пошаговый рецепт Киевского торта без заквашивания белков, а чтобы коржи были порассыпчатей, добавляют в тесто крахмал. Для крема используют масляно-сгущеночный или простой масляный крем и даже кофейный, как показано в видео выше.

Читайте также:
Диетические рецепты с яблоками в мультиварке
Морковный торт в мультиварке рецепт
Рецепт салат с яблоком и луком и
Рецепт очень вкусной пиццы без дрожжей
Суп с тефтели с рисом видео рецепт
Сырный суп с грибами и копченой курицей рецепты
Курица в томате в мультиварке рецепты

0 комментариев