/
/
Рецепт торта с клубникой и бананом с фото

Торт "Клубника со сливками"

Торты personognavelto chat_bubble0

Добавьте холодные сливки, переключите блендер на высокую скорость и взбивайте около трех минут. Формируем летний торт 1.

Описание приготовления:

Нарежьте киви и клубнику тонкими круглыми дольками. Каждый корж разрежьте пополам специальным ножом. Положите в большое блюдо первый корж, срезанной стороной вверх и нанесите на него слой глазури, на который разложите клубнику и киви.

Смажьте глазурью срез второго коржа и поместите его глазурованной стороной бананм фрукты первого коржа. Нанесите тонкий слой глазури на второй корж и снова разложите ягоды клубники и киви.

Повторите такие же действия с двумя другими коржами. Сливки перемешиваем с читать пудрой можно даже не взбивать, а просто смешать ложкой — густые сливки во время взбивания могут превратиться в масло. И ставим крем в холодильник. бмнаном

Для пропитки завариваем сладкий чай с лимоном. Можно пропитать и коньяком, если это взрослый вариант торта. Только не красным вином: Ягоды опускаем в холодную воду на пять минут, потом каждую клубнику споласкиваем и кладём в дуршлаг, чтобы клкбникой вода.

Затем очищаем ягодки от хвостиков и нарезаем тонкими пластинками. Бананы моем, очищаем от кожуры и нарезаем кружочками.

Остывший бисквит разрезаем на два коржа. Удобней резать не ножом, а ниткой! Даже свежий бисквитный корж разрезается легко и ровно. Получился ароматный клубничный морс, которым я и пропитала коржи.

Бананои этому торту отлично подойдёт и сливочный крем со сгущёнкой, и сливочный заварной без яиц, но вкусней всего — просто густые сливки, взбитые с сахарной пудрой. Очень нежно и приятно на вкус, и гармонично сочетается с клубникой! Кладём сверху средний корж, тоже смазываем кремом и выкладываем клубнику.

Поливаем торт шоколадной глазурью. Можно растопить на водяной бане шоколадку с парой ложек молока. Или сделать глазурь из какао. Полстакана сахара смешать со столовой ложкой какао, размешать с 3 столовыми ложками молока и, помешивая, на небольшой огне довести до кипения.

Читайте также:
Легкий рецепт фасолевый суп рецепт
Рецепт приготовления трески и в мультиварке
Рецепт салата с перцем без майонеза

0 комментариев