/
/
Торт дамские пальчики из заварного теста рецепт

Торт Дамские пальчики рецепт

Торты personКлимент chat_bubble0

Затем надо выложить тесто в кондитерский мешок, но я использовала бутылочку из под майонеза. Я как-то заметила, что у нее горлышко в виде звездочки и подумала, что она мне пригодится для таких случаев.

Обрезала дно, выложила в нее тесто и выдавила полосочки на противень. Между полосочками надо оставить небольшое заварногг, так как тесто увеличится в размере во время выпечки.

Духовку нужно разогреть до температуры градусов, эклеры выпекаются именно при таком температурном режиме. Поставила противень и выпекала до зарумянивания примерно 25 минут.

Если за это время они не подрумянились, то далее убавляете температуру до ти градусов и выпекаете еще минут 5. Смешала сметану йогурт с сахаром и опустила в нее "пальчики". Для формирования торта удобно воспользоваться разъёмной формой для выпечки.

Тесста пирожное окунается в крем. После чего из пальчиков, обильно смазанных кремом, выкладываем первый слой торта. Вторым слоем выкладываем фрукты и ягоды по вкусу.

У меня это киви. Можно использовать клубнику, персики, ананасы, манго и.

Верхний слой опять выкладываем заваррного пирожных смазанных кремом. И убрать в холодильник настояться, часов на ночьесли хватит терпения. Подскажу маленький секрет, чтобы терпения хватило, можно оставить немного пирожных и крема, и попить чай, пока торт настаивается.

В кипящий раствор тонкой струйкой высыпать всю муку, непрерывно помешивая деревянной лопаткой. Мука заваривается очень.

Ингредиенты

Через пару минут в кастрюле будет один большой тестяной ком. Затем в заваренную муку добавить яйца, вбивая их по очереди. Если добавить все яйца одновременно, то соединить их рнцепт тестом будет очень сложно — ком будет кататься по кастрюле.

торт дамские пальчики из заварного теста рецепт

Готовое тесто поблескивает, тянется за ложкой, очень медленно и крупными кусочками стекает с неё.

Читайте также:
Рецепт салата из перца с морковью и луком
Котлета мясная на пару рецепт
Рецепты салатов с кальмарами и сыром
Блины на молоке рецепт тонкие с кипятком рецепт

0 комментариев