/
/
Рецепт шоколада в домашних условиях из какао на торт

Как сделать домашний шоколад?

Торты personРубен chat_bubble0

Простой рецепт шоколадного торта на сметане с какао

Перетирать какао бобы как древние майя — это, конечно, оригинально, но очень трудоемко. А процесс должен доставлять удовольствие. Услтвиях временем какао порошок без лишних добавок — все, что необходимо для решения вопроса, как сделать шоколад своими руками. Пошаговый инструктаж Собираем ингредиенты Что обязательно должно быть у начинающего да и у опытного тоже шоколатье под рукой?

рецепо Три основных составляющих — какао порошок, сливочное масло идеальный вариант — какао масло и сахар. Все остальные добавки — это уже вариации на шоколадную тему.

Сам процесс — как сделать домашний шоколад — рецепт Суть всех рецептов шоколада сводится к одному. Поэкспериментировав, вы найдете свои идеальные пропорции. Рецепт первый Как сделать домашний шоколад — рецепт темного шоколада. Масло растапливаете в соразмерной ему емкости. Когда оно закипит, добавляете по вкусу сахар можно заменить на мед и какао.

рецепт шоколада в домашних условиях из какао на торт

Количество какао порошка отмеряете приблизительно, пока вас не устроит густота и консистенция вашего шоколада. Крайний вариант — консистенция густой сметаны. Это предел — более тягучая структура будет только во вред вашему шоколаду. Учитывайте тот факт, что, чем больше какао, тем тверже и горше темный шоколад.

Способов, как сделать домашний шоколад без молока, достаточно. Вы можете заменить этот ингредиент сметаной, сливками и сгущенкой. Молоко добавляется по желанию, для придания десерту более нежного мягкого вкуса. Перед тем как сделать шоколад без молока, убедитесь в качестве продуктов: При выборе способа, как сделать шоколад из какао без молока, обратите внимание но то, что десерт будет более твердым и горьким, чем магазинный.

Шоколадный торт с какао «Птичье молоко»

Если вы хотите сделать его более воздушным и пористым, лучше всего добавить в него корицу, орешки, молотое печенье, изюм, вафельную крошку или сухофрукты. Рецепт приготовления домашнего шоколада без молока Домашний шоколад без молока имеет приятный темный цвет и очень насыщенный вкус. В отличие от других сладостей, черный шоколад не вреден для фигуры, а в некоторых случаях, даже помогает сбросить лишние килограммы. Вы сами можете регулировать количество сахара и масла, увеличивая или уменьшая его калорийность. Тертое какао какао-порошок — 60 гр Какао масло сливочное масло — 60 гр Сахарная пудра — 80 гр Ванильный сахар, кардамон — по желанию Рецепт шоколада без молока очень простой: Нагреть на водяной бане до получения однородной массы.

Перелить шоколадную массу в любую формочку, после чего охладить в течение нескольких часов в холодильнике. Оригинальный шоколад получается в силиконовых формочках небольшого размера — вы можете сделать самые настоящие конфетки-ассорти.

По желанию можно добавить начинку из изюма, чернослива, орехов или кураги. Как сделать шоколад без молока с медом Рецепт домашнего шоколада без молока с медом придется по вкусу всем любителям натуральных продуктов.

Читайте также:
Рецепт салата с чипсами и пекинской капустой
Рецепт молодой картофель со свининой в духовке
Суп сырный рецепты с капустой

0 комментариев