/
/
Рецепты салатов с сердцем и огурцом

Простой и вкусный салат из свиного сердца с соленым огурцом

Соленья personМирон chat_bubble0

Сегодня один из них мы и приготовим. Кстати говоря, в мой салат с сердцем и солёными огурцами можно добавить грецкие орехи и тертый сыр.

Приготовление салата

Для приготовления салата из говяжьего сердца с солеными огурцами возьмите необходимые продукты. Сердце нужно зачистить от жира и лишних сосудов.

Если сердце вы купили неподготовленное, сердцкм нужно разрезать, удалить все сгустки, промыть под проточной водой. Положить в холодную воду и вымачивать в течение часов. Довести до кипения, слить бульон и вновь поставить варить.

Варить сердце нужно примерно 3 часа, каждый час меняя воду. Грибы лучше использовать свежие, хотя и замороженные будут уместны. Их нужно измельчить и обжарить на сковороде до готовности с добавлением масла и соли. Если используются консервированные шампиньоны, то их достаточно мелко нарезать и подсолить.

Салат из сердца с огурцами

Также заранее следует сварить яйца. Салат из сердца с грибами будет слоеным, поэтому для сервировки лучше использовать плоское блюдо или неглубокий салатник.

рецепты салатов с сердцем и огурцом

Первым слоем выложить шампиньоны и смазать их сверху майонезом. Готовое сердце режем брусочками или небольшими ломтиками, выкладываем поверх грибов и вновь промазываем слой майонезом.

Рецепты салатов с говяжьим сердцем на каждый день

Для следующего слоя мелкими кубиками режем огурцы, равномерно выкладываем их поверх сердца и наносим майонезную сеточку. Яйца измельчаем жмите или на терке, посыпаем их следующим слоем, ргурцом смазываем майонезом. Тертый сыр и равномерно распределяем поверх предыдущего слоя. Заключительным шагом посыпаем блюдо зеленым горошком и украшаем веточками базилика и укропа.

Убираем блюдо минимум на 2 часа в холодильник, чтобы оно пропиталось и раскрыло свой вкус полностью. По такому же рецепту готовится салат из свиного сердца. Варианты рецептов Нередко для салатов используется маринованное сердце.

Его нужно предварительно сварить, нарезать кусочками удобной формы, добавить полукольца репчатого лука, соль, перец и уксус по вкусу. Добавим к продуктам майонез. По вкусу и предпочтению заправить жмите можно масляной основой или просто сметаной.

Как приготовить говяжье сердце

Перемешаем салат и попробуем его на вкус. По необходимости добавим соль. Отправим его в холодильник на час, так он станет вкуснее. Подавайте яство к застолью в ггурцом виде.

Салат из свиного сердца с соленом огурцом готов, приятного аппетита! Друзья, буду рада услышать ваши отзывы о статье.

Читайте также:
Картофельная пицца в духовке рецепт с фото
Котлеты из кабана дикого рецепт
Готовим в мультиварке рецепты тортов с фото
Рецепт сухариков к салату цезарь
Салат с морским коктейлем фото рецепты с фото
Рецепт торта быстро вкусно и недорого

0 комментариев