/
/
Рецепт супа из баранины с баклажанами

Кулинарный рецепт Сытный суп на баранине

Соленья personГремислав chat_bubble0

Если в них есть горечь, то она выйдет. Промываем затем их водой и чуть без фанатизма, чтобы форма сохранялась отжимаем.

Инвентарь:

У меня были помидоры сорта "сливка" длиной около см, я их резала раз повдоль и поперёк. Чеснок чистим, но зубчики оставляем целыми.

На весь экран шаг 7 Теперь нюанс! Если вы хотите получить просто сочное жаркое, то никакой жидкости доливать не. А если хочется получить ещё и шурпу, то как раз перед закладкой баклажанов можно налить примерно столько вскипячённой воды, чтобы она покрыла только мясо с луком и морковью. Так и сделал мой муж.

Ингредиенты:

На весь экран шаг 8 Теперь выкладываем на мясо с овощами слоями сначала баклажан, затем поверх него зубчики чеснока, затем дольки помидоров, их сверху солим. Помидоры ошпарьте кипятком, снимите с них кожицу, мякоть нарубите. Мясо нарежьте кубиками, предварительно удалив лишний жир и пленки.

Возьмите глубокую емкость для запекания, смажьте ее растительным маслом. На дно уложите слой мяса, посолите, всыпьте паприку.

Классический рецепт чанахи

Далее добавьте все овощи, кроме помидоров. Их уложите сверху, посыпьте все нарезанным чесноком и еще раз посолите.

Сверху полейте рагу бульоном. Поставьте туда емкость и готовьте чанахи около 70—80 минут.

рецепт супа из баранины с баклажанами

В результате все овощи должны стать мягкими и пропитаться аппетитным томатно-мясным соусом. Отдельно отварите фасоль и положите ее в рагу за 10 минут до окончания приготовления.

Подавайте чанахи со свежими лепешками и зеленью. Суп в стиле чанахи Согласно классическому рецепту, чанахи — это второе блюдо, однако некоторые хозяйки модифицировали его и готовят близкий бакьажанами вкусу суп-чанахи с бараниной.

Ингредиенты для приготовления шурпы с баклажанами:

Любые, а я использовал по 1 супс. Рецепт супа из баранины, большого количества овощей, зелени и кусочков баклажанов. Суп готовится в казане на открытом огне на природе, но его можно также легко приготовить и дома.

Куски баранины заливаем водой, устанавливаем суп вариться, а потом поочередно отправляем в казан лук с баоанины, баклажаны, болгарские перцы с помидорами, картофель и зелень со специями. Суп из баранины с баклажанами пошаговый фото рецепт На природе, даче я всегда стараюсь приготовить какой -нибудь суп, и как правило, это всегда бывает шурпа. Мне это дело наскучило, и я решил внести в базовый рецепт некоторое разнообразие, в итоге получился вот этот суп из баранины с баклажанами. А готовил я его .

Читайте также:
Как сделать шоколадную глазурь для торта рецепт
Новогодние торты с рецепты с фото
Мультиварка рецепты яблоки и творог
Рецепт приготовления блинов на сыворотке

0 комментариев