/
/
Котлеты из свинины сочные в духовке рецепт с фото

Котлеты в духовке

Соленья personОльга chat_bubble0

Но можно начать жарить котлеты сразу после приготовления фарша. Форма и размер зависят только от вашего эстетического вкуса: Не стоит делать котлеты слишком большими: Выбор панировки также остается за вами: В любом случае, панировка обязательна: Перед обваливанием в муке или сухарях котлеты обмакиваются во взбитом белке, оставшемся от яйца.

Если вы любите хрустящую корочку, сделайте двухслойную панировку. Обжариваем котлеты на растительном масле.

котлеты из свинины сочные в духовке рецепт с фото

В процессе не стоит отвлекаться: Проверяется готовность на вкус: Тыкать в середину котлеты вилкой или ножом на предмет выделения сока не стоит: Разнообразить вкус этого блюда можно, добавив в середину котлеты кусочек сливочного масла или сыра — тогда получатся котлеты с начинкой. Как видите, в приготовлении вкусных котлет нет ничего архисложного.

Слегка выжмите его и добавьте к фаршу. На весь экран шаг 5 Хорошо перемешайте фарш с картофелем.

Если вы использовали свинину, то возьмите немного фарша и обжарьте его на сковороде, чтобы попробовать на соль. Если вы используете говядину или баранину - можно пробовать сырое мясо.

котлеты из свинины сочные в духовке рецепт с фото

Фарш должен быть хорошо правильно посолен - иначе вкус готовых котлет не проявится. Если надо, досолите фарш. На весь экран Вылепите круглые котлеты толщиной около сантиметра.

Выложите их на смазанный растительным маслом противень. На весь экран шаг 7 Смажьте котлеты растительным маслом сверху.

Таким образом вы лучше удержите влагу внутри котлет. Поставьте противень в предварительно разогретую до градусов духовку на 10 минут.

Читайте также:
Простые рецепты салатов из соленых огурцов
Рецепты приготовления брокколи капусты в духовке рецепты
Котлеты из грибов пошаговый рецепт с фото
Рецепт куриных котлет при гастрите
Рецепт супа из опят с курицей
Лобио из фасоли и мяса рецепты с фото
Рецепт грибного супа с мясом курицы

0 комментариев