/
/
Рецепт курица на сковороде с майонезом и чесноком рецепт с фото пошагово

Нежная курица, тушенная в майонезе

Соленья personСтанимир chat_bubble0

Накройте крышкой и поставьте мариноваться в холодильник. Время маринования куриных ножек в майонезе может быть разным.

Я мариную их на протяжении часов, если готовлю с вечера, то оставляю на ночь в холодильнике. Духовку разогрейте до С.

Ингредиенты для куриного филе в майонезе

Куриные голени выложите в форму. Форму поставьте на среднюю полку.

Запекайте их на протяжении минут. Вот и все, куриные ножки в майонезе с чесноком в духовке готовы. Согласитесь, что выглядят они достаточно аппетитно.

Вкусно она будет и на холодное с соусом из майонеза и чеснока. Как приготовить курицу в майонезе с чесноком?

Общие принципы приготовления курицы на сковороде

Курицу промойте и просушите. Смешайте в миске майонез, пропущенный через пресс чеснок, лимонный сок и цедру, соль, перец и, если хотите, другие специи для курицы тертый мускатный орех, смеси перцев, паприку сладкую, куркуму и др. Курицу хорошенько смажьте полученной массой и оставьте на полчасика.

Духовку разогрейте до градусов. Курицу положите в рукав для выпекания или на смазанную растительным маслом решетку или в форму.

рецепт курица на сковороде с майонезом и чесноком рецепт с фото пошагово

Также можно попробовать поджарить крылышки, филе, ножки - этот вариант для тех, кто любит хрустящую корку. Если грудинка курочки всегда у кулинаров пользовалась спросом, то при жарке белое мясо становится сухим.

Подготовка продуктов Итак, чтобы насладиться хрустящей корочкой обжаренного мяса, нужно сначала его правильно подготовить. Если это размороженное мясо, его следует разморозить.

Далее мясо заправляется — солим, перчим. Здесь важно отметить, что солить мясо нужно на этой начальной стадии.

Многие солят курятину на последнем этапе жарки. Но это может привести к образованию соленой шкурки, а сама тушка окажется недосоленной. Заправленное майоннзом на 15 минут оставляем для пропитки.

Читайте также:
Суп из тыквы и молока рецепты приготовления
Бисквитный торт в мультиварке рецепты
Слоеный салат из печени с огурцами рецепт

0 комментариев