/
/
Рецепт молодой картофель со свининой в духовке

Картошка запеченная в духовке со свиной вырезкой. Картофель со свининой запеченный в духовке

Соленья personИсай chat_bubble0

Затем, чистим от шкурки любым способом, который Вам известен.

Например, можно тоненькую, молодую кожицу легонько поскоблить острым ножом. В процессе чистки, по необходимости, вырезаем из картофеля глазки.

Очищенный картошку, чтобы клубни не темнели, обязательно складываем в кпртофель с холодной водой. На следующем этапе картофелины помельче разрезаем пополам, чуть более крупные клубни, лучше разрезать на три части.

рецепт молодой картофель со свининой в духовке

Затем, картошку солим, перчим, перемешиваем, оставляем на десять минут для пропитки специями. Приступаем к подготовке заливки с чесноком и майонезом. Для этого, чеснок чистим и очень мелко шинкуем острым ножом. Но и слегка суховатым.

Если хотите подиетичнее и сочнее, можно накрыть форму листом фольги. А на дно сковородки плеснуть чуть водички, ближе к концу готовки, чтобы продукты прошли паром и увлажнились.

Когда блюдо практически готово, минут за пять до выключения, подготавливаем зелень. Моем, меленько режем и, достав из духовки сковороду с картошкой и мясом, посыпаем зеленью измельчённым чесночком.

Накрываем крышкой и даём постоять пять минут. Очень ароматно и вкусно, а ещё - красиво! На всякий случай поставлю горшочки на противень, чтобы, если будет вытекать жидкость, она стекала на.

Но такое бывает в редких случаях. Достаем через 40 минут приготовления наше вкуснейшее и нежнейшее блюдо в горшочках. Посыпаем зеленью и наслаждаемся.

Перед подачей можно посыпать картошку и мясо в горшочках тертым сыром, который хорошо плавится. Также после приготовления для усиления вкуса и аромата можно положить измельченный чеснок в горшочки. Кроме лука в горшочки с мясом и картофелем можно добавить немного рубленой моркови.

Она и вкус придаст, и цвет блюда сделает ярче. Вместо свинины в блюдо можно положить телятину или курятину.

рецепт молодой картофель со свининой в духовке

Читайте также:
Салат три цветка фото рецепт
Пицца на сковороде за 10 минут пошаговый рецепт на кефире
Вкусные котлеты с овсяными хлопьями рецепт
Грибной суп пюре рецепт с сыром
Рецепт плова с мясом по домашнему в утятнице
Блины на ржаной муке рецепт постные
Рецепты салатов с печенью и маринованными грибами

0 комментариев