/
/
Рецепт овощного супа при диете 5п

Рацион на неделю лечебной диеты «5-й стол»

Соленья personЛилиана chat_bubble0

Бульон овощной — мл, картофель — шт, томаты — 1 шт, морковь — 1 шт, горошек консервированный — 20 г, цукини — 30 г, масло раст. Картофель и цукини нарезать на мелкие кубики, морковь измельчить на крупной терке, протушить.

Помидор натереть на терке, чтобы получился сок. В кипящий овощной бульон поместить картофель и морковь, варить до полуготовности. Добавить цукини и горошек довести до готовности. Влить в суп сок томата и растительное масло. Голубцы с мясом отварным и рисом.

Диета 5 показания:

Нежирное вареное мясо — г, листья капусты свежей — г, рис — 15 г, сметана — 2 ст. Листья капусты сварить до полуготовности. Вареное мясо измельчить мясорубкой. Рис залить кипящей водой и дать настояться около 20 минут, слить воду. Соединить мясной фарш, пропаренный рис, зелень и масло. Завернуть в капустные листья, придавая форму конвертиков. Уложить голубцы в кастрюлю с толстыми стенками, залить водой вровень с голубцами и варить до полной готовности. Запеканка из лапши с вареным ппи.

2. Рецепты вкусных блюд на каждый день по диете №5

Говядина — 80 г, лапша — 80 г, белок 1 яйца, масло слив. Мясо отварить, остудить измельчить.

Яйцо растереть с маслом, добавить в мясной фарш. Соединить полученную смесь с лапшой, и готовить на пару до готовности. Суп геркулесовый с картофелем.

рецепт овощного супа при диете 5п

Вода — мл, овсянка крупная — 50 г, картофель — 3 шт, любая зелень — 10 г. В кипящую воду поместить картофель, нарезанный брусочками, варить до полуготовности.

Навигация по записям

После того, как ингредиенты полностью приготовятся, добавить мелкорубленую зелень. Капуста свежая — г, манка — 2 ст.

Смешать в небольшой емкости диеет, манную крупу и яйцо. Дать манке набухнуть в течение 20 минут. Плов и голубцы готовят с отварным мясом. Допускаются блюда из котлетной массы: Рыбу отваривают, запекают после отваривания, дают куском или в виде фрикаделей, паровых котлет, диеье, суфле. Репчатый лук добавляют после отваривания, винегреты без уксуса и свежего лука, сырая тертая морковь со сметаной или растительным маслом лучше оливковымсвежие огурцы, белокочанная капуста, мелко нашинкованная, некислая квашеная капуста, зелень, пюре из зеленого горошка.

Показания и суть

Из бобовых культур разрешается зеленый горошек, соевый творог. Муку для соусов с маслом не пассеруют. Все блюда в отварном и запеченном виде пудинги, запеканки, ленивые вареники. Сахар можно частично заменять сорбитом или ксилитом. Оладьи и блины не рекомендуются. Масло не жарить, щиете добавлять в блюда. Ограничить в диете 5: Днем перекусить салатом винегрет.

На обед — картофельное пюре, мясная котлета, приготовленная на пару, компот. На ужин — рыбный суп, салат тыквенный, стакан молока.

Энергоценность

Два основных правила диеты 5: Меню на неделю можно слегка корректировать. Помимо диеты 5, существует диета 5а, которая назначается строго по предписанию лечащего врача. Предназначена она при серьезных поражениях печени, гепатите и циррозе. Меню должно составляться в строго индивидуальном порядке опытным диетологом.

Несложные блюда легко можно приготовить в домашних условиях, к тому же с рецептами вкусных блюд не возникнет сложностей — они достаточно привычны для повседневного приготовления пищи. В качестве примера, ниже представлены рецепты блюд на пецепт день как для диеты 5, так и для диеты 5а. Мясо тщательно промыть, удалить жир и сухожилия. Не разрезая, цельным куском, отварить говядину в кастрюле.

1. Стол №5 — общие принципы

Отваренное мясо остудить и пропустить через мясорубку. В полученный фарш добавить творог.

Перемешать руками говядину и творог, затем пропустить через мясорубку еще .

Читайте также:
Пицца рецепт в домашних условиях без колбасы и сыра
Блины с курицей и овощами рецепт с фото
Каша сечка на воде рецепт
Грузинское харчо в мультиварке рецепты с фото

0 комментариев