/
/
Как вкусно запечь форель в духовке рецепт

Форель запечённая в духовке

Соленья persontremymopham chat_bubble0

Про рецепт

Если вы приобретаете свежую форель, старайтесь запечь ее как можно скорее. Замороженную форель необходимо предварительно разморозить при комнатной температуре.

Перед приготовлением очистите форель, если это необходимо. Промойте рыбу под прохладной водой внутри и снаружи. Вуусно можете запечь форель целиком или обрезать голову под верхним плавником. Наличие головы при запекании рыбы — это лишь вопрос личных предпочтений.

Некоторые люди предпочитают запекать форель без головы, в то время как другие считают, что форель лучше сохраняет свою форму, когда она помещается в духовку в первозданном виде. Если вес форели не более 1,5 кг, рекомендуется запекать ее целиком, тогда как рыбу большего размера рекомендуется запекать кусками. Лучше всего, если форель имеет размер с тарелку — в данном случае вам не составит никакого труда приготовить порционную рыбу для каждого человека.

Если вы хотите получить сочное и ароматное блюдо, рыбу лучше всего предварительно замариновать. Маринад может быть сделан из лимонного сока, белого вина, кефира, лука или любимых специй. Подготовленную рыбу необходимо залить маринадом и дать постоять в течение часов.

В течение сорока минут выпекать в духовке, заранее разогретой. Чтобы верхняя часть форели не стала сухой, периодически поливайте её соусом из противня.

Красиво разложите блюдо в тарелки и можно приступать к еде! Запечённая целиком форель Такое блюдо отлично подойдёт для пост праздничного меню. Молотый перец и соль: Пошаговый рецепт приготовления запеченной целиком форели Помойте форель и смажьте её соком из половины лимона. Посолите, поперчите и дайте ей настоятся в течении 20 форлеь.

Выложите на фольгу петрушку, сверху на неё положите рыбу. Брюхо форели заполните тем что осталось от лимона после того как Вы выжали из него сок и укропом.

Запекать форель в духовке нужно минут, при температуре градусов.

Читайте также:
Минтай в духовке рецепты без фольги
Пшено рисовая каша рецепт на воде и молоке рецепт
Рецепт салата из куриных сердечек по корейски
Рецепт крем суп из кабачков с грибами
Рыбный суп с морской капустой рецепты
Рецепт салата с курицей и ананасами и картошкой

0 комментариев