/
/
Рецепт котлет из сырого картофеля с фаршем

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Соленья personАркадий chat_bubble0

Я добавила укропчик замороженный.

Сборник рецептов в подарок!

В глубокой тарелке смешайте отделенные 2 яичных белка и еще 1 яйцо с мукой — это будет своеобразный кляр, в который мы будем картофельные котлеты перед жаркой обмакивать. Припудрите руки мукой и возьмите картофельное пюре. Сформируйте из него лепешечку и в серединке сделайте углубление.

Обмакните ее в приготовленном кляре, а затем обваляйте в смеси панировочных сухарей с кукурузными хлопьями. Тушеная картошка с фаршем свиным, фасолью стручковой, перцем сладким, шампиньонами. Два в одном - и мясо и гарнир. Отличный ответ на вопрос: Сытный пирог с мясным фаршем, картошкой и луком накормит всю семью, но вы не потратите на мясной пирог из слоеного теста много усилий. А на самом деле это очень вкусная картофельно-мясная запеканка.

Приготовление картошки, запечённой с фаршем:

Сочная мясная начинка под картофельно-сырной корочкой — такая вкуснятина! Слои можно менять местами, увеличить их количество, внести кое-какие изменения в начинку, но не так уж и. Англичане очень консервативны и придерживаются правил даже в кулинарии столетиями. Мафрум фаршированный картофель Рецепт вкуснейшего блюда еврейской кухни - картофель, фаршированный мясом, в ароматном соусе из томатов.

Ингредиенты:

Сытно, вкусно и на праздничный стол подать приятно! Львовские гречаники Львовские гречаники, приготовленные с куриным фаршем, картофелем и, конечно, гречкой, очень нежные и вкусные. К гречаникам приготовила сметанно-чесночный соус. Японские картофельные крокеты У многих японская кухня ассоциируется с суши, рисом и множеством непонятных соусов в маленьких пиалах. Но, кроме этого, в японской кухне есть множество простых и доступных нашему вкусу, пониманию и приготовлению блюд, особенно из курицы и свинины. Вот, хотя бы, эти картофельные крокеты со свиным фаршем. Мука не даёт фаршу расползаться, а сухари придают хрустящую румяную корочку.

Картофельные котлеты

Но и это ещё не всё. Готовые котлеты не стоит складывать просто в чашку или блюдо. До конца жарки котлеты лучше держать под крышкой в кастрюле или другой ёмкости с крышкой, которую потом можно будет поставить в духовку. Там котлеты под крышкой ещё некоторое время разогреваются примерно минут 20 на среднем огне, градусов.

Ингредиенты

Однако без хороших ножей для мяса измельчить его затруднительно, поэтому можно использовать вариант попроще — перекрутить мясо на мясорубке с крупной сеткой. Даже если Вы пропустите мясо через обычную сетку — домашний фарш будет лучше, чем купленный на реуепт или в магазине, поскольку Вы будете уверены, что положили в котлеты мясо, овощи, специи — и ничего лишнего.

рецепт котлет из сырого картофеля с фаршем

Итак, смешиваем два вида фарша, полученное ассорти солим, перчим, перемешиваем. Ломтики хлеба замачиваем в молоке: Луковицу, картошку, чеснок очищаем, моем. Замачиваем хлеб На крупной тёрке натрём лук На мелкой тёрке натрём картофель Перекручиваем коттлет ингредиенты на мясорубке или трём на тёрке: Заодно можно перекрутить и хлеб, размоченный в молоке или просто тщательно раскрошить хлеб руками.

Читайте также:
Рецепт рыбных котлет для детского сада
Как приготовить лагман в мультиварке редмонд рецепт
Курица запеченная с лимоном рецепт с фото
Курица в духовке целиком рецепты приготовления
Сладкая и простая выпечка в мультиварке рецепты

0 комментариев