/
/
Приготовить свинину с картошкой а духовке рецепт

Свинина с картошкой в духовке

Соленья personВиргиния chat_bubble0

Тщательно промываем свежее мясо, после чего сушим бумажными полотенцами.

Для этого блюда лучше выбирать не совсем постное мясо, предпочтение лучше отдать шейной или лопаточной части. Мякоть нарезаем пластинками толщиной 0. Я не отбивала свиннину совсем, мякоть шеи и без этого достаточно нежная.

Сдабриваем перцем, солью, измельченным или выдавленным через пресс чесноком. Из приправ очень нравится тимьян, добавляю в свое картофельно-мясное блюдо эту специю, ну, а вы можете отдать предпочтение вашим любимым приправам. Как поступить с духгвке вырезкой с другой части туши. Мясо после нарезки можно обмотать пищевой пленкой или сложить в полиэтиленовый мешок и хорошенько отбить.

Свинина с картофелем в духовке

Если располагаете временем, кусочки мяса можно замариновать на несколько часов или всю ночь со специями и репчатым луком. Ну, а если собираетесь готовить ваше блюдо из говядины, сбрызните его, в дополнение к выше перечисленному, растительным маслом, в идеале оливковым холодного отжима. Итак, следующий слой после лука — рецапт мяса. Свежие помидоры укладываем на свинину.

Свинина с картошкой в духовке. Фото

Форму накройте крышкой или оберните фольгой. Поставьте ее на среднюю полку духовки.

Свинина, запеченная с картошкой в духовке, по этому рецепту выпекается около 40 минут. За 10 минут до конца приготовления обязательно снимите крышку.

Как запечь свинину с картошкой в духовке

В таком случае мясо зарумянится и покроется красивой зажаристой корочкой. Готовую картошку, запеченную с грудинкой в духовке, разложите по тарелкам и не забудьте посыпать свежей зеленью. Свинина с картошкой в духовке.

приготовить свинину с картошкой а духовке рецепт

Фото Не менее вкусной и ароматной получается картошка, запеченная со свининой в рукаве с овощами. Порезанный картофель перемешать с подготовленной сметанно — майонезной смесью. Выложить картофель поверх мяса, распределив его равномерно по всей поверхности.

Согреть духовку до градусов и поставить в нее противень с формой. За это время картофель частично покроется красивой румяной корочкой. Твердый сыр потереть на терке и посыпать его поверх картофеля.

Затем снова поставить в духовку, еще на 30 минут. Сыр расплавится, запечется и станет красивого золотистого цвета, покрыв весь картофель румяным слоем.

Запах от блюда будет такой силы, что сбегутся все домашние. И как раз вовремя. Готовое блюдо разделить на порционные кусочки, в составе которых обязательно должен быть кусочек мяса и сверху слой запеченного картофеля с сыром.

Свинина с картошкой в духовке – рецепт

Вот такое вкусное блюдо у нас получилось. Хоть у нас и ушло больше часа на его приготовление, но все прриготовить время, блюдо само готовилось в духовке.

А все, что нам было нужно, это просто подготовить ингредиенты. Если Вы никогда не готовили это блюдо, то обязательно возьмите его на заметку.

Недавно просмотренные

Есть варианты, где поверх картофеля кладется еще слой нарезанных помидоров. Как это сделать, Вы можете посмотреть http://ypcity.ru/marinadi/2685x.php рецепте предложенном. Жаркое в горшочках Это также очень популярный рецепт, который многие любят готовить.

Читайте также:
Рецепт осеннего салата с капусты с белокочанной
Паэлла рецепт с курицей
Самый простой рецепт из утки в духовке
Пицца на кефире в духовке рецепт
Рецепт блинов с начинкой из курицы с фото
Котлеты из кабана дикого рецепт

0 комментариев