/
/
Рецепт салата семга на шубой

Салат «Семга под шубой» - пошаговый рецепт с фото приготовления блюда с малосольной семгой

Соленья personВлас chat_bubble0

Теперь займемся самым вкусным ингредиентом нашей шубки.

Салат "Семга на шубе"

Для приготовления "Семги под шубой" можно использовать не только цельное филе: Снимаем с рыбки кожу и удаляем косточки, если таковые в ней присутствуют. Если вы хотите нарезать семгу красивыми и аккуратными ломтиками, а саюата просто "изрубить" мясо, используйте только острый нож и ставьте лезвие под углом 45 градусов. Натрите картофель на крупной терке.

Именно картофель будет первым слоем нашего салата. Аккуратно разложите натертый картофель на дно салатницы или блюда и немного присолите.

Ингредиенты

Измельченную морковь укладывайте следующим слоем. Распределите ее так, чтобы не было видно картошки. Вот теперь наступил черед свеклы. Ее необходимо уложить третьим слоем.

Рецепт 1: Салат шуба с семгой традиционная

Аккуратно распределите и немного посолите. Быстро и вкусно готовим салат шуба с семгой. Современные праздничные застолья предъявляют иные требования — кушанья должны быть легкими, но сытными.

Мы привыкли к шубе с сельдью — и вкусно, и празднично. Но попробуйте заменить сельдь красной рыбой!

Салат с семгой и сыром

Какие продукты использовать для шубы с семгой? Это могут быть шубоу, яйцо, морепродукты. Особенно вкусно сочетаются с красной рыбой авокадо, отварная морковь, свежий огурец и помидор, все виды сыров.

Вот на этом этапе можно на рыбу выкладывать тертое яблоко или маринованный лук. Можно очень мелко порезать лук и поместить сверху рыбы.

Салат шуба с семгой - подготовка продуктов и посуды

Но я делаю без лука. На красную рыбу, смазанную майонезом я выкладываю яйца.

Яйца также смазываю майонезом. Можно использовать майонез в мягкой упаковке и рисовать на каждом слое сеточку из майонеза.

Так салат получится более нежным. Каждый слой смазываем майонезом, на фото у меня показано что только половина слоя смазана.

Это чтоб было понятно какие слоя, а слой полностью смазываем майонезом. Следующий слой отварная морковь, также слой моркови полностью смазываем майонезом. И желательно морковь и свеклу использовать сладкую, тогда салат получится гораздо вкуснее. Мы когда покупаем овощи, то муж даже свеклу пробует.

Последний и завершающий слой — красная свекла. Вот здесь и начинается этап украшения салата. Здесь можно дать волю фантазии.

О рецепте салата с семгой и сыром

Я ничего лучше не придумала как украсить салат укропом, отварным перепелиным яйцом, розочкой из семги. Можно еще украсить салат красной икрой, если у вас. У меня красной икры не оказалось. Но все равно, салат выглядит шикарно.

Просто торт, а не салат. Готовый салат поставить в холодильник и дать ему пропитаться.

Но мы начали пробовать его практически. Но я бы советовала для этого салата не соленую семгу, а слабосоленую. Это салат семга под шубой, его еще называю салат с красной рыбой или семга на шубе. Но семга на шубе отличается лишь тем, что слои идут так:

Читайте также:
Булгур рецепты приготовления каши на молоке
Пошаговый рецепт вкусной пиццы в духовке
Рецепт блинов не прилипающих к сковороде
Пицца рецепт на сковороде с кефиром
Приготовить утку в духовке простой рецепт
Рецепт супа для кормящей мамы с фото

0 комментариев