/
/
Google рецепт салата под шубой

Секреты приготовления вкусной селедки под шубой

Соленья personЕрмолай chat_bubble0

Овощи измельчают на терке или мелко нарезают, а лук шинкуют очень мелко и тонко. Продукты укладывают на большом блюде слоями, промазывая каждый слой майонезом, — сначала слой картофеля, потом рыбы, лука, моркови и свеклы. Салат должен немного постоять на холоде и пропитаться.

Существуют разные способы приготовления селедки под шубой. Основу салата можно разнообразить дополнительными ингредиентами — яблоком, яйцами, зеленью, чесноком, орехами, специями и сыром.

Очередность слоев легко меняется, картофель добавлять не обязательно, а вместо майонеза допустимо брать сметану или домашний йогурт. Существует вариант вегетарианской селедки под шубой, в котором вместо сельди используется морская капуста или водоросли. Иногда сырой лук заменяют жареным, а рыбу — отварным прд, но это уже точно не селедка под шубой, хотя такие рецепты имеют право на существование. Салат порой подают даже как рулет, который нарезается на куски, или в виде заливного в миниатюрных формочках.

google рецепт салата под шубой

Селедка под шубой может стать начинкой для французского багета и блинчиков, ее оформляют по виде бутербродной массы, аппетитных шариков или красивых цветов. Моя мама всегда готовила, а теперь и я, даже не" шубу", а легкую "накидочку". Но вся прелесть именно в ее легкости. Может кому-то пригодится такой рецепт. Вкуснее намного, чем с картошкой, так как она нейтрализует, забивает все вкусы.

Гость 21 октября за место яблок можно добавить соленые огурцы. Мне нравится с яблоками, а мужу и дочери нет, так, что я подчиняюсь: Гость 12 октября А я в селедку под шубой кладу сельдь, лук, адрес, морковь, свекла, немного масла подсолнечног8о и майонез.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

И очень вкусно, всем нравится. Гость 7 октября А мы дома всегда делали без яблок и без яиц. А все составляющие салата перемалывали через мясорубку, так получается очень нежный и вкусненький салатик. Гость 2 октября я точно так же всегда делаю под шубой и моей семье очень нравится Гость 14 сентября У всех вкусы разные, яблоки для меня изврат! Я всё тру на мелкой терке Картофель.

Секреты приготовления вкусной селедки под шубой

Селедка, перемешанная с луком и майонезом. Морковь Свекла Майонез с чуточкой чеснока Яйца. Укроп Толщи майонеза невозможно есть и двух слоев на сельди и сверу вполне достаточно Гость 13 сентября вам что делать нечего? Юлия 13 сентября Я работаю в рецопт вот у нас по. Могу сказать,что вкус они особо не портят.

google рецепт салата под шубой

Но иногда,если яблоки кисловатые,это просто ужас!!! Гости ресторана одно и жалуются.

Про рецепт

Мое мнение,что можео и без яблок,зачем доавлять в салат,где все овощи в варенном виде,свежие яблоки!? Goole 13 сентября Рецепт понравился, салат очень вкусный Гость 3 сентября И я согласна с мнением про яблоки.

Добавлять можно все, что угодно, только это будет уже другой салат. Нужно писать, мол, салат по мотивам "Селедки под шубой" и.

Недавно просмотренные

Виктор 31 августа Согласен с мнением против яблок. И пихать яблоки и апельсины во всё подряд - признак отсутствия вкуса. Туда же ананасы и чернослив. Гость 12 августа А я делаю все на мелкой терке! Хотя яблоки не добавляла, но попробую.

Гость 26 мая Очень вкусный рецепт! Всегда делаю селедку с зеленым яблочком, придает очень необычный весенний вкус!

Пошаговое приготовление селедки под шубой

Те комментарии, которые наотрез отрицают яблоко в салате и еще при этом злятся - скорее всего написаны в далеких глубинках нашей родины, где еще пока не знают,какие вкуснейшие салаты бывают и с манго, и с апельсинами и. Гость 6 мая Добрый вечер! Такая селедка и "шуба" к ней готовятся каждой хозяйкой по-своему, рецепт и разного рода секреты передаются по наследству. У кого-то "шуба" натёрта на крупной тёрке, у кого-то "шуба" получается нежная и воздушная, бывает даже "шуба", нарезанная кубиками. Делается "шуба" с яйцами и "шуба" без яиц, бывает салат с отдельно натёртым белком или "шуба" с желтком.

Часто "шуба" посыпается укропом. В общем, вариантов. Как только овощи сварились, слейте воду и дайте им остыть.

Ингредиенты

Чтобы проверить готовность овощей проткните дубой ножом, если нож выходит легко — овощи сварились. Чтобы свекла после варки оставалась сочной, слейте воду и залейте свеклу холодной водой, подержите минуты в холодной воде, снова слейте воду. Параллельно с овощами варите яйца. Положите яйца в кастрюлю с холодной водой, немного подсолите, чтобы яйца не полопались.

Чтобы яйца легко очищались от скорлупы, залейте их холодной водой и оставьте на несколько минут. Сложите в тарелку и залейте небольшим количеством уксуса. Подготовьте селедку, пока варятся овощи.

Читайте также:
Рецепт приготовления горохового супа с копченой колбасой
Салаты с морепродуктами и икрой рецепты с фото
Рецепт диетический рецепт рыбы в духовке с
Пташине молоко торт рецепт
Рецепты необычных блинов с фото
Утка в духовке рецепт маринада в рукаве

0 комментариев