/
/
Рецепты в мультиварке редмонд из баклажан на

Баклажаны в мультиварке

Постное personФедосий chat_bubble0

Как сделать вкусные баклажаны в мультиварке: Баклажаны промыть, не чистить от кожуры, нарезать кружочками толщиной 1, см.

Присыпать баклажаны солью, перемешать и отставить в сторону на минут. Обжаренные баклажаны выкладывать на решетку или бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Лук очистить и мелко нашинковать. Чеснок измельчить при помощи пресса или натереть на мелкой терке.

Сыр натереть на крупной терке. Телятину измельчить в мясорубке. Переложить фарш к обжаренному луку, перемешать, посолить и добавить немного корицы для аромата. Когда мясо слегка обжарится и даст бульон, добавить красное вино и томатную пасту.

Свежие записи

Готовую массу переложить в отдельную емкость. Готовить до разбухания муки и образования муьлтиварке однородной смеси. Картофель очистить если молодой, то просто помыть и нарезать кружочками толщиной до 1 см.

Обжарить колечки с двух сторон до золотистого цвета. Современные сорта баклажанов уже редко бывают с горчинкой.

Но если вам попались горчащие баклажаны, то пересыпьте их солью, перемешайте, положите в какую-нибудь глубокую емкость и сверху придавите блюдцем. Через полчаса слейте образовавшуюся жидкость ее будет прилично — вместе с ней уйдет и вся горечь.

Я же свои негорькие баклажаны сразу кладу в чашу мультиварки. С болгарским перцем все проще.

Его нужно просто помыть, разрезать пополам, извлечь семана и в обязательном порядке беленькую пленечку, на которую эти семена крепятся — она тоже может горчить — и затем режем перцы соломкой. Помидоры моем, вырезаем белую сердцевинку и рубим кубиками.

Лук чистим от шелухи, режем кубиками. Выкладываем все овощи в мультиварку.

рецепты в мультиварке редмонд из баклажан на

Посыпаем хмели-сунели, солим, перчим. Добавляем растительное масло и немного томат-пасты.

рецепты в мультиварке редмонд из баклажан на

Кстати, к выбору этого ингредиента я советую относиться повнимательней: Как вы уже заметили, у нас получилась полная чаша овощей. В процессе приготовления их объем уменьшится. Закрываем крышку и уходим.

Да-да, заниматься своими делами.

Читайте также:
Рулет из курицы в пластиковой бутылке рецепт с фото пошагово
Приготовление глинтвейна в домашних условиях пошаговый рецепт
Рецепт рыбных котлет из путассу с салом
Котлета из моркови в духовке рецепт
Мраморная говядина в духовке в рукаве рецепт
Зразы из картофеля с мясом рецепт с фото

0 комментариев