/
/
Котлеты из тертого картофеля с фаршем рецепты с фото

Котлеты из фарша с картошкой

Постное personatsatecli chat_bubble0

Приготовление котлет с картошкой:

Но и промывать от крахмала тёртый картофель лучше не надо, иначе он потеряет свои клейкие качества и аромат. В глубокую чашку положить фарш, который может быть из любого мяса. Из курицы котлеты получаются более нежными и воздушными. К фаршу добавить тёртый кгтлеты, лук, яйцо и сушёные травы. Укроп и петрушка добавляются по вкусу, примерно по 5 гр. Массу посолить и поперчить.

Ингредиенты

Тщательно вымесить руками, что ингредиенты лучше соединились. Разделать фарш на котлеты.

В панировке котлеты также не нуждаются и приобретают замечательный золотистый цвет без дополнительных усилий. Обжаривать котлеты по несколько минут с каждой стороны до золотистой крепкой корочки. Затем сложить в жаропрочную посуду и поставить в духовку на 20 минут при температуре градусов или в микроволновую печь минут на Выложите фарш в виде тонких лепешек, толщиной не более 1 см.

Мясные лепешки старайтесь делать одинаковой величины и оставлять между ними немного свободного места. На фарш выложите обжаренный лук. Присыпьте стожки тертыми яйцами.

Приготовление блюда по шагам с фото:

Натрите на средней терке картофель. Приплюсните и подровняйте руками. Обильно присыпьте тертым твердым сыром каждый стожок. Поставьте форму с мясными стожками в духовку, температура которой СС. Стожки из фарша кратофеля картошкой и сыром выпекаются до румяной сырной корочки в течение минут.

Выложите готовые стожки на тарелку, при желании можно их посыпать зеленью. Так как блюдо достаточно сытное, и жирноватое, то в дополнение к нему отлично подойдет легкие овощные салаты, заправленные растительным маслом или просто нарезанные свежие овощи. Также советую приготовить и вкусные котлеты из свинины с шампиньонами и сыром.

Читайте также:
Джем из крыжовника рецепты приготовления
Рецепт маринада курицы копчения
Лосятина в духовке рецепты с фото пошагово
Запечь тыкву в духовке кусочками рецепт
Вкусный суп с лососем рецепт
Вкусный суп с фрикадельками пошаговый рецепт
Мясо в горшочках рецепт пошагово с фото в

0 комментариев