/
/
Курник из слоеного теста рецепт с фото с курицей и

Курник с курицей — классический пошаговый рецепт из слоеного и блинного теста

Постное personimasta chat_bubble0

Нежный пирог из слоеного теста с курицей, картошкой и сыром

Для этого тесто нужно складывать конвертиком, а края защеплять руками. Вы можете края теста смазать яичным белком или просто смочить водой, чтобы они надежней закрепились. Я этого не делала, у меня правда парочка пирожков во время выпекания раскрылась, но на вкусе это никак не отразилось. Эти пирожки были просто первыми съедены: Выложим противень бумагой для выпекания. Вы можете вместо этого смазать его маслом, но лишь слегка, иначе тесто впитаясь, будет жирным.

Отправляем выпекать наши мини курники в разогретую до градусов духовку, поместив их на среднюю полку, и засечем время — 20 минут. Слоеноро противень из духовки и даем немного постоять, потом лопаточкой чтобы не обжечься перекладываем на блюдо или плоскую тарелку. Мини курники хоть и маленькие получаются по размеру, но очень сытные, съев всего парочку, вы уже будете сыты.

курник из слоеного теста рецепт с фото с курицей и

Отличный вариант завтрака, курийей и с собой на работу можно такие вкусные пирожки взять и ребенку в портфель положить, поскольку они и в холодном виде хороши. Также, это тесто станет верхним слоем курника.

Ингредиенты:

Самому приготовить слоеное тесто можно так: Тесто для блинов — из него нужно будет испечь девять тонких блинчиков. Его можно замесить по такому рецепту: Начинка из мяса курицы Описывая приготовление пошагово, разделим его на четыре этапа: Начинка из риса с яйцом Рисовая начинка готовится трста Начинка из грибов Грибная начинка может быть приготовлена как из сухих, так из свежих грибов.

Если используете сухие, не забудьте их заранее замочить и отварить, после чего, действуйте по рецепту: Теперь нужно собрать курник из слоеного теста с тремя начинками. Изделия из него нравятся практически всем, ведь оно очень вкусное и приятно хрустит во рту.

Но процесс его приготовления весьма трудоемок, слоентго и получиться все может не так, как хочется. В начинку, кроме курицы и картофеля, добавим сыр для придания нежности блюду.

Для начинки лучше брать куриное филе, эта часть птицы готовится быстрее. Филе порезать на небольшие кубики, добавить перец, соль или другую приправу. Потереть на терке сыр твердого сорта, а луковицу порезать на четвертинки.

Смешать мясо, сыр и лук. Получившуюся начинку уложить на предварительно раскатанное тесто, хорошо ее разровняв.

Нужно обязательно оставить места с краев и по углам для защипывания теста. Еще один пласт теста проткнуть по всей площади вилкой и накрыть начинку сверху.

Края нужно тщательно слепить друг с другом.

Читайте также:
Крокеты с мясом рецепт
Рецепт вермишелевого супа без зажарки
Потушить кабачки в мультиварке фото рецепт

0 комментариев