/
/
Блины из гречневой муки постные рецепты

Блины из гречневой муки – рецепты

Постное personЛуиза chat_bubble0

Если гречневую муку добавить в тесто для пельменей, ркцепты приготовить очень вкусные диетические пельмени. Гречневая мука продается на рынках и в продуктовых супермаркетах. Ее можно приготовить самостоятельно в домашних условиях.

Гречневую крупу рейепты, высушивают и перемалывают в комбайне до мучной консистенции. На заводах гречку сперва очищают от шелухи, и только потом перемалывают в муку.

Диетические гречневые блины: домашний рецепт

Прежде чем приступить к выпечке блинов на основе гречневой муки, необходимо знать, что гречневая мука лишена той клейковины, которая есть в пшеничной муке. Из чистой гречневой муки блины просто развалятся.

В большинстве рецептов используется часть гречневой муки и роцепты пшеничной, тогда выпечка получается вкусной и не разваливается. Итак, постные блины с гречневой мукой — идеальное решение вкусной выпечки в постные дни и как вегетарианское блюдо. Блины по этому рецепту получаются очень вкусными с хрустящими краями и нежным вкусом гречки.

блины из гречневой муки постные рецепты

Эти блинчики можно кушать даже тем, кто придерживается диеты. В глубокую миску всыпать стакан гречневой муки, влить 1 стакан холодной воды.

блины из гречневой муки постные рецепты

При помощи ложки или лопатки замесить тесто без комочков. В полученную смесь из воды и гречневой муки влить 3,5 стакана горячей воды, тесто еще раз хорошо размешать и оставить остывать на 15 минут. Через 15 минут в тесто на гречневой муке добавить дрожжи и сахарный песок.

Тесто перемешать, накрыть крышкой или чистой тканью и поставить в теплое место на полчаса, чтобы оно подошло. Через полчаса в тесто всыпать оставшуюся гречневую муку и соль.

Тесто еще раз хорошенько вымешать, накрыть полотенцем или крышкой и поставить в теплое место еще на полчаса. Сковородку поставить на средний огонь, смазать растительным маслом при помощи кулинарной кисточки.

Теперь можно жарить гречневые постные блины. Выкладывать тесто на сковородку половником или большой ложкой кому как удобноравномерно распределяя его по всей горячей поверхности сковородки.

Читайте также:
Салат обжорка классический рецепт с сердцем
Салат с черносливом и грецкими орехами рецепт фото
Блинный торт с консервой рецепт с фото
Салат с курицей и яичными блинчиками рецепт с фото и курицей
Рецепт салата морской с красной икрой и
Пышный бисквит рецепт простой в духовке

0 комментариев