/
/
Овощи со свининой в духовке рецепт

Мясо, запеченное с овощами в духовке

Пицца personflouritalet chat_bubble0

От уксуса я отказалась давным. Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить куски мяса и присыпать их примерно третью треть от столовой ложки тмина.

Домашние рецепты с фото

Эта самая бумага не обязательна, но благодаря ей не надо будет потом ничего "отдирать" от противня - он останется практически чистым. Всё, отставьте мясо в сторону, пусть маринуется, а мы займемся овощами.

Включите духовку на градусов. Вес картофеля уже очищенного.

Вообще, целые клубни картофеля запекаются в сыининой довольно долго, посему мы их режем на не особо большие кусочки, учитывая, что они должны будут приготовиться за минут. Если брать клубни более крупного размера, то обязательно заранее надо их поварить, примерно минут 10, тогда за полчаса они спокойно пропекутся, просто возни и телодвижений получится чуть.

Всё хорошенько рефепт и добавляем на противень к нашему мясу. Тут уже полет вашей фантазии и всё на вкус. Лично для меня самыми обязательными являются цуккини и сладкий перец, без них никогда не делаю, как, впрочем, и без тмина - он для меня тут тоже обязательный ингредиент.

Ингредиенты:

Можно брать и кольца лука, и морковь - это уже как хотите. Только учтите, что кольца лука лучше резать потолще, а вот морковь, наоборот, потоньше. Ну, а с моими любимыми цуккини и паприкой совсем мало возни - их быстро порезал и готово. У перца удалить плодоножку, семена, белые мембраны и порезать произвольными, крупными кусочками.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Нежирный кусок свинины порежем пластиками толщиной примерно сантиметр. Можно кусочки слегка отбить. Посолим и поперчим мясо.

Нарежем перец крупными кусочками, лук - кольцами, морковь - кружочками. Не мельчите, чтобы овощи при запекании не превратились в кашу. В форму или противень добавим растительное масло, выложим мясо, смажем его ложкой сметаны.

Оставить комментарий

Сверху начнём выкладывать овощи. Тут важно учесть время приготовления разных овощей.

Сначала выложим лук и морковь. Теперь заливаем его молоком и так даем настояться при комнатной температуре минут Займемся подготовкой формы для запекания. Ее необходимо хорошенько смазать сливочным маслом.

Картофель очищаем, моем под проточной водой и режем кружочками. Подготовленный клубнеплод выкладываем на дно смазанной формы.

Как приготовить мясо, запеченное с овощами в духовке

Солим овгщи вкусу, перчим. Репчатый лук очищаем, ополаскиваем и нарезаем полукольцами. Если вы не любите наблюдать лук в готовом блюде, его можно нарезать более мелкими кусочками.

Но полностью исключать. Выкладываем лук сверху на картофель в форму. Мясо вынимаем из молока и равномерно раскладываем его по поверхности предыдущих слоев.

Читайте также:
Каши из полбы рецепт
Карельская форель в духовке рецепты с фото
Суп пюре из моркови с имбирем рецепт
Рецепты для мультиварка moulinex mk 7001

0 комментариев