/
/
Котлеты из фарша с томатной пастой рецепт

Говяжьи котлеты с томатным соусом

Пицца personАникей chat_bubble0

Перец красный жгучий без горки — 1 ч.

Укроп Сушеный укроп без горки0,5 ч. Дополнительно для приготовления запеченного картофеля понадобится 0,5 ч. Петрушка Петрушка сушеная без горки0,5 ч. Бульон Мясной бульон или вода для соуса Паприка сладкая Для приготовления запеченного картофеля Рецепт "Котлеты из индейки в томатном соусе": Ингредиенты для приготовления котлет. Мясо индейки пропустить на мясорубке дважды или пробить блендером.

Один комментарий

Добавить в фарш чесночный порошок, сушеную пряную зелень укроп - 0,5 ч. Если фарш получился слишком плотным, можно добавить не большое количество воды или мясного бульона.

Тут же по вкусу солим, перчим и, дав закипеть, убираем с огня. В итоге соуса получится примерно литр, как раз хватит на тефтели, которыми самое время заняться.

Как приготовить котлеты из курицы и капусты

Из ранее подготовленного фарша формуем некрупные шарики грамм так поне. Обваливаем их в муке со всех сторон. Обжариваем тефтельки на растительном масле с двух сторон до полуготовности.

Долго жарить не нужно, как только тефтелька зарумянилась, сразу убираем со сковороды в какую-нибудь глубокую чашку под рукой. И так далее, пока все не будут готовы. Осталось запечь тефтели вместе с томатным соусом.

Видео рецепты: как приготовить подливу к котлетам

Очень вкусная подливка как в детском саду Ингредиенты: В детском саду не употребляются острые приправы, поэтому такая подливка придется по вкусу тем, кто любит нежный вкус. Поджарив котлеты, снимите их со сковороды, а на оставшемся масле пропассеруйте муку.

Добавьте томатную пасту, слегка обжарьте. Подогрейте воду или бульон до горячего состояния и тонкой струйкой влейте в томатную муку, тщательно перемешивая, — чтобы комочки не успевали образовываться.

Рецепты подливы к котлетам

Когда густая жидкость закипит, выложите в нее котлетки одним слоем и накройте крышкой. Подлива должна томиться на маленьком огне около десяти минут.

Готовый бульон разделить на две части. В нее высыпать муку, хорошо взболтать, чтобы не было комков.

В холодную смесь вылить сметану, размешать до однородного состояния. По желанию сметану можно заменить кефиром.

Читайте также:
Рецепты для мультиварки витесса vs 520
Суп из морепродуктов рецепт морской коктейль сливки
Супы на говяжьем бульоне рецепты видео
Блюда с мясом краба рецепты
Рецепты салатов из капусты простые рецепты

0 комментариев