/
/
Котлеты из фарша с крупой рецепт

Как приготовить котлеты из фарша с манкой

Пицца personomguihyden chat_bubble0

Из фарша формируем котлетки и обваливаем их со всех сторон в посыпке.

На сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем заготовки котлет с пшеном и фаршем. Устанавливаем маленький огонь и закрываем сковороду крышкой.

Готовим вместе с eda offline

Как только нижний слой котлет образует румяную корочку, переворачиваем. Жарим наши мясные котлеты с пшеном и фаршем до готовности под крышкой. Из заявленных ингредиентов получается 7 ароматных и очень вкусных котлет. Вымешиваем все ингредиенты до однородной массы.

Добавляем немного просеянной муки. Количество добавленной муки зависит от консистенции фарша.

Он не должен быть жидким, не должен растекаться. Смочив руки в холодной воде, формируем котлеты среднего размера.

На раскаленное растительное масло выкладываем котлеты и обжариваем до румяной золотистой корочки. Вот тут вы сразу почувствуете аромат этих котлеток.

Котлеты по домашнему из фарша и гречневой крупы

Нежный результат в таком случае будет гарантирован. Достаньте его заранее, и дайте ему возможность разморозиться при комнатной температуре.

Выложите перекрученное на мясорубке мясо в пакет не комком, а тонкой пластиной. Во-первых, так он занимает меньше места в морозилке, а во-вторых, очень быстро размораживается жарить заготовки нужно на очень горячей сковородке, тогда они будет хорошо прожаренными.

Ингредиенты для приготовления блюда «Котлеты с рисом»:

К тому же они возьмут в себя воду, и будут очень сочными. Для этих же целей в фарш нужно всегда добавлять немного воды или бульона. Для этого их можно запанировать в сухарях, подержать 15 минут в холодильнике, и потом запечь в духовке. Теперь, когда Вы знаете все нюансы приготовления сочных и нежных котлет, можно смело приступать к их приготовлению.

Нужно не забыть еще один самый главный нюанс, который я не отметила. Можно просто сделать овощной салат из свежих овощей. Любая консервация тоже будет уместна.

Дополните также соусами, подойдут абсолютно любые — томатные, сливочные, пикантный ткемали и острый на основе хрена. Хороши они и в холодном виде просто с кусочком хлебушка и овощами.

Рецепт котлет с манкой

Чтобы получилось ещё нежнее крупоой сочнее, сложите готовые котлеты в сковороду лучше выстелить фольгойналейте мл молока, накройте крышкой или фольгой и тушите в духовке. Сколько и при какой температуре, решайте сами — при градусах хватит 20 минут, при нужно минут.

Хозяйке на заметку Хранятся котлетки в холодильнике дня. Потом просто достаньте и прогрейте под крышкой на небольшом огне.

Читайте также:
Рецепт салата с грибами и сыром фото рецепт
Картошка с курицей в духовке рецепт с фото с кефиром
Каши на воде на завтрак рецепты
Курица в духовке целиком рецепты приготовления
Салат мимоза рецепт приготовления с рисом и
Как пожарить голень курицы на сковороде с корочкой фото рецепт пошаговый
Рецепт салата с перцем без майонеза

0 комментариев