/
/
Сосиски на гриле в духовке рецепт

Сосиски гриль в духовке - пошаговый рецепт

Пицца personЭраст chat_bubble0

Такая колбаса будет менее жирная, но более полезная.

Готовим по шагам:

Теперь нужно ополоснуть кишку и наполнить ее фаршем. Я буду использовать насадку для приготовления колбасы на электромясорубку. Установите в мясорубку спираль. На спираль наденьте насадку для колбасы.

Наденьте диск и закрутите его так, чтоб насадка не болталась. Нож для мясорубки не используется. Подавая подготовленный фарш в мясорубку, спираль вращается и подает колбасный фарш в насадку. На насадку натяните кишку, собрав ее гармошкой на насадке.

Колбаски для жарки в домашних условиях

Край кишки завяжите узлом. Включите мясорубку и, подавая фарш в насадку формируйте колбасу. Помните, что кишка хоть и достаточно прочная, но очень легко рвется.

Не нужно слишком плотно набивать оболочку фаршем. Вот из мяса у меня получилась вот такая колбаса. Крайний край кишки можно тоже завязать узлом или перетянуть ниткой. Колбаски не обязательно делать одним большим батоном. Ее можно поделить на участки при формовке. Тут следует действовать на вас вкус и предпочтения.

Чтобы приготовить колбаски гриль в духовке нужны:

Сковороду установите на огонь. Сверните колбасу колечком и выложите на сковороду. Жарить колбаски следуют с двух сторон, под крышкой. Время обжарки около 30 минут.

Колбаса готовится довольно. Полуфабрикат приготовить несложно, если владеете технологией фаршировки. Это самое сложное для неопытных кулинаров: Но проблем не возникнет, если есть современное кухонное оборудование со специальным насадками для начинки колбас.

Добавить комментарий

Если у вас есть электромясорубка со специальной насадкой-шприцом, то вам крупно повезло! Это обстоятельство значительно облегчит всю технологию рецепта. Давайте посмотрим видео и все узнаем: Купаты на сковороде Домашние сосиски не могут быть невкусными. Но можно воспользоваться другим, более оригинальным, рецептом.

История блюда

Соус посолить и для аромата добавить немного прованских трав. В кипящий томатный сок верните кусочки колбасок и дайте покипеть еще минут. Готовое блюдо украсьте мелко нарезанной зеленью — и наслаждайтесь. Такие купаты на сковороде оригинальны, вкусны, в меру остренькие и пикантные. Их можно подавать и как будничное блюдо, и как праздничное — на столе смотрятся великолепно. Рецепты приготовления в духовке и мультиварке Никаких кардинальных различий между готовкой купатов на сковороде, в духовке или мультиварке не существует: Преимущество купатов, приготовленных в духовке — количество колбасок, которые можно запечь за один. Способ подходит для случаев, когда в дом приглашено большое количество гостей.

Сосиски гриль в духовке - рецепт приготовления

Если используете замороженные купаты, предварительно разморозьте полуфабрикаты, проварите их в подсоленной воде. Но многие кулинары обходятся без варки — сразу запекают или обжаривают колбаски. В разогретую до градусов духовку поместите противень с этими мясными изделиями.

Однако, вкусный соус поможет оттенить вкус. Первое что нам понадобится это соус, в который мы будем макать сосиски.

Ингредиенты:

Кроме того, на гарнир приготовим оригинальный картофель, и у грале получится сытный и очень вкусный ужин! Готовим соус к сосискам: Красный лук при необходимости можно заменить репчатым, однако именно красный сорт лучше подчеркнет вкус соуса к сосискам.

Лук очень мелко нарезать и ошпарить кипятком, чтобы он не горчил. Яйцо сварить вкрутую и так же мелко нашинковать.

Корнишоны обсушить от маринада и нарезать кубиками, они будут подкисливать наш соус. Зубчики чеснока очистите добела измельчите чеснокодавкой.

Смешиваем подготовленные измельченные ингредиенты, добавляем пару капель острого соуса, свежемолотый перец, майонез и несколько столовых ложек кетчупа. Перекладываем массу в блендер, тщательно взбиваем. В процессе духоовке попробовать на соль и остроту, корнишоны дают достаточно соли, но если вам мало - можно досолить.

Читайте также:
Салаты с кукурузой и копченым окорочком рецепты
Блины на кефире рецепт на воде
Котлеты из кабачков постные рецепт с фото пошагово
Рецепты из кролика в мультиварке филипс
Домашняя колбаса из курицы рецепт с фото в фольге в мультиварке
Торт со сгущенкой и сметаной рецепт с фото пошагово

0 комментариев