/
/
Пицца с фетой рецепт

Пицца «Челентано» с сыром фета

Пицца personВалерия chat_bubble0

Добавление в тесто оливкового масла — один из главных секретов хорошей пиццы. Тесто становится гладким, эластичным. Смажьте миску маслом и отправьте тесто подходить на 1 час в теплое место, накрыв его влажным полотенцем.

На весь экран Через час тесто снова обмять. Это обогатит его кислородом.

Ингредиенты:

Дать еще раз подойти. На весь экран У правильно созревшего теста должна быть пористая структура и оно абсолютно не прилипает к рукам.

Не обминая тесто, присыпаем немного мукой и начинаем раскатывать его руками. Если вы не владеете такой техникой, воспользуйтесь скалкой.

Пицца с фетой и помидорами

Выкладываем тесто в форму, смазываем его оливковым маслом и густым томатным соком. Присыпаем небольшим количеством сыра.

Затем выкладываем тонко нарезанные кольца помидор и шампиньоны. Добавить немного соли, смесь перцев, щепотку сухого базилика, полить несколькими каплями оливкового масла. Затем выложить фету, оливки и присыпать твердым сыром.

Пицца с курицей и сыром фета

Я уже для этих целей примпеняю пергаментную бумагу, и пиццу ставлю в предварительно сильно разогретую духовку всего на 15 минут, чтобы только сыр расплавился. Тесто успевает пропечься, ведь оно же тоненькое, и, если не уследить, то запросто пересохнет.

Итак, мой новый рецепт пиццы с пошаговыми фото приготовления теста с начинкой можно импровизировать на свой вкус и со своими пропорциями: Молоко подогреваем до комнатной температуры. Сухие дрожжи 2 ч.

Влить к дрожжам теплое молоко, растворить дрожжи в молоке. В миску для замешивания теста отмерить муку.

пицца с фетой рецепт

В муку добавить сырое яйцо, соль и сахар. Прилить растворенные в молоке дрожжи.

Замесить тесто и поставить в теплое место для расстойки. Минут через 20 тесто должно слегка подойти.

Читайте также:
Баклажаны веером запеченные в духовке рецепты
Рецепт супа шпинатом и картофелем
Блины на молоке и дрожжах тонкие с дырочками рецепт с фото пошагово вкусные

0 комментариев