/
/
Салат с мясом и болгарским перцем рецепты

Салат с говядиной и болгарским перцем

Мясо personРогнеда chat_bubble0

Вдруг вам попалась старая говядина, ее придется варить подольше, или, наоборот, для телятины время варки может значительно сократиться.

Ингредиенты

Ну, а я пока подготовлю овощи. Головку репчатого лука я купила белый лук, он более нежный и не такой ядреный, на салат подойдет лучше всего я нарезала тонкими полукольцами, сырую морковь нарезала соломкой. Теперь лук замариную рецеиты одной столовой ложкой сахара и болгарскм ложкой яблочного уксусу. Можно использовать и обычный 9-ти процентный уксус, но яблочный придает маринаду определенную изюминку, поэтому мне он больше импонирует. Лук в маринаде надо как следует помять вилкой, чтобы он лучше пропитался и быстрее замариновался. Хотя времени у нас хватает.

Нарезанную морковку обжарю на растительном масле: Она не должна окончательно свариться, а только подрумяниться. Теперь нарежу тонкой соломкой половинку красного болгарского перца: Ну вот, в принципе, все продукты я подготовила, займусь теперь самим салатом. Остывшую говядину разберу на тонкие волокна: Слегка присыплю черным молотым перцем, выложу к ней промаринованный лук сам маринад предварительно сольюдобавлю жареную морковку и нарезанный перец: Теперь все это перемешаю, заправлю майонезом: И уберу салат в холодильник. Пусть охладится и пропитается.

Горячий салат с говядиной и болгарским перцем

Обещаю, ваши мужчины будут в восторге от такого салата! Мясо и овощи — что им еще нужно!

Огурцы, помидоры, корейская морковка, ламинария - это лишь часть тех овощей, которые можно добавить к перцу. Для спортсменов или людей, испытывающих большую физическую нагрузку, можно порекомендовать куриный салат с болгарским перцем, богатый белком, заряжающий энергией на весь день. Готовьте их каждый день или на праздник, делайте легким или более сытным, как, например, салат с болгарским перцем, фасолью и говядиной. Простой овощной салат из огурцов, помидоров или капусты и болгарского перца станет прекрасным гарниром к рыбе или мясу. Ароматная заправка и пряная зелень сделают закуску еще вкуснее, а при желании по соответствующему рецепту из болгарского перца можно сделать салат на зиму, например, с огурцами.

Недавно просмотренные

Приготовление Простой, но удивительно вкусный салат с говядиной и болгарским пецем легко заменит собой легкий обед. При желании мясо можно заменить свининой или курицей, тот рецепт вместо масляной заправки использовать майонез. Сначала нужно приготовить мясо, для этого его следует нарезать брусочками и обжарить в масле до мягкости, посолив и поперчив. Перец очистить от семян, после чего нарезать средней соломкой.

Похожие рецепты

Помидоры очистить от плодоножек и семян, мякоть нарезать так же, как перец. Лук нашинковать тонкими полукольцами, если он горчит, ошпарить кипятком. Отдельно смешать заправку из масла, горчицы и сока лимона.

Вместо последнего можно использовать любой фруктовый уксус. Все ингредиенты выложить в салатник, полить заправкой и перемешать. Перед подачей посыпать рубленой зеленью петрушки.

Варианты Салат с болгарским перцем и курицей получается легким, но сытным. Ингредиенты в нем можно менять по своему вкусу.

Один из вариантов такого салата - с сыром, яйцами, болгарским перцем и курицей гриль. Все продукты режутся кубиками, солятся, заправляются смесью майонеза со сметаной и перемешиваются. Туда же можно покрошить зеленый лук или укроп.

Говядина с болгарским перцем и огурцами

Очень простой салат с корейской морковью, вареной курицей и болгарским перцем выручит, когда внезапно нагрянули гости. Всего лишь нужно смешать измельченные ингредиенты и заправить майонезом. Для пикантности можно добавить сухарики и украсить зеленью. Салат с корейской морковью и болгарским перцем можно сделать и с копченым куриным филе, в этом случае стоит также слаат репчатый лук, а заправить все смесью растительного масла и уксуса.

Разнообразить рацион поможет салат с ветчиной и болгарским перцем. В него следует добавить вареные яйца и консервированную кукурузу, а заправить все смесью майонеза с болгарсвим йогуртом, чесноком и перцем.

Читайте также:
Рецепт паэльи с морепродуктами и курицей в мультиварке рецепт
Рецепт яичных блинчиков для салата
Паштет в духовке рецепт с фото

0 комментариев