/
/
Мясо в духовке рецепт с фото пошагово с картофелем и помидорами

Мясо по-французски с картошкой

Мясо personjuncfrosecli chat_bubble0

На сковороду с маслом всыпьте лук и готовьте его до золотистого оттенка.

Грибы шампиньоны используйте сырые или мороженые, которые предварительно стоит разморозить. Тонким слоем намажьте голландский соус на мясо.

Следующим слоем будет картофель, который разложите веером. Снова соус и грибочки положите.

В конце полейте соусом. Запекайте в духовке при температуре градусов около 30 минут. Чтобы сыр не сгорел, добавляйте его за 10 минут до готовности блюда.

Как готовить мясо по-французски в духовке

И все это положено слоями. Хочу предложить вам один неплохой рецепт.

Готовить мы будем мясо с картофелем по-французски из курицы. Даже не из курицы, а из куриного филе.

Теперь можно уже класть и мясо: Пощагово я его посоленной и поперченной стороной вниз, а сверху опять посолила и поперчила. И укладываем помидорки каждый на свой кусочек мяса: Еще не смазывая сверху ничем, отправим эту красоту в разогретую до градусов духовку чтобы мясо с картошкой заранее прогрелись и пропеклись. А пока они пропекаются, готовим нашу сырную шубу ведь мясо по-французски — это мясо под сырной шубой.

В маленькую миску выдавливаю через чеснокодавку 5 зубчиков чеснока: Добавляю к нему 2 столовые ложки майонеза и столько же горчицы: Все перемешаем и получим отличный ядреный соус: Натрем на крупной терке сыр: Картофель и томаты режем тонкими картофеоем, а лук перейти полукольцами. В картофель добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем.

На дно формы размером 32 см на 22 см наливаем небольшое количество растительного фотг, выкладываем в один слой картофель и смазываем соусом. Затем раскладываем половину лука.

Приготовление

Сверху выкладываем мясо, смазываем его соусом. Далее выкладываем вторую половину лука. На лук выкладываем оставшийся картофель, смазываем его соусом.

Читайте также:
Суп с грибами и вермишелью рецепт с фото пошагово
Рецепт супа на мясном бульоне с картошкой
Котлеты рыбные из кижуча рецепты
Выпечка в мультиварке с вишней рецепты

0 комментариев