/
/
Картофельная запеканка с отварным мясом в духовке рецепты

Запеканка картофельная с вареным мясом

Мясо personinsporrifin chat_bubble0

С картофеля слить воду, оставив. Добавить яйцо и теплого молока, с помощью миксера превратить в пюре.

Золотистая запеканка с говядиной

При необходимости добавить немного воды, в которой варился картофель. Форму для запекания смазать слегка маслом или застелить бумагой для выпечки.

картофельная запеканка с отварным мясом в духовке рецепты

Выложить ровным слоем половину картофеля. Этот рецепт существует в двух вариантах — запеканка с отварным мясом или запеченным. В первом случае просто отварите продукт в чуть солоноватой воде, а после разберите на волокна или порежьте ножом на тонкие полоски. Если вы хотите приготовить свинину или говядину в зависимости от того, что вы решили использовать в духовке, рекомендуем немного ее посолить и приправить специями, а чтобы отваоным не прилипла к стенкам формы и не подгорела, смажьте посуду маслом, а уже потом отправьте в духовой шкаф.

Самая подходящая для этого температура, при которой мясо получается равномерно пропеченным, — градусов. Теперь займитесь подготовкой остальных продуктов. Очистите картошку от кожуры и отварите в слегка подсоленной воде, после слейте жидкость, оставив немного для разбавления пюре, и растолките овощ.

Масса не должна быть слишком густой и плотной, поэтому добавьте пару ложек воды, в которой готовился картофель. Когда пюре чуть остынет, натрите на средней терке сыр, нарубите вымытый укроп и добавьте их в полученную массу. Сюда же введите нежирную сметану и перемешайте все до однородности — это и будет ваше тесто для запеканки.

В итоге фарш должен получиться довольно вязким, не рассыпчатым. Шаг 8 Когда картофель и морковь, если Вы ее духовкее сварится, сделайте пюре. Для этого слейте с овощей воду, посолите большой щепотью соли или по вкусу, закройте кастрюлю с ними крышкой чтобы они не остывали и отставьте в сторону. Молоко мл вместе с 30 г сливочного масла доведите до кипения в небольшом сотейнике и тут же вылейте к еще горячим овощам.

Ингредиенты:

Разомните их специальной толкушкой до однородного отаврным, которое должно получиться густым. Шаг 9 Дайте готовому овощному пюре немного остыть, не закрывая его крышкой минут 5затем тщательно вмешайте в него толкушкой яйцо стараясь при этом интенсивно взбивать массу, чтобы она получилась более воздушной.

Шаг 11 Смажьте поверхность заготовки запеканки сметаной, при желании можете сделать на ней фигурные углубления при помощи ложки волнообразными движениями сверху. При остывании запеканочка становится крепче и лучше выкладывается из формы Положить в тарелочку и полить подливкой можно и без. Мои просто едят, смазав верх майонезом Подливка: В мл теплого картофелььная бульона добавить томат ч.

Довести до кипения и загустения. Можно посыпать травки по желанию. При остывании она становится гуще.

картофельная запеканка с отварным мясом в духовке рецепты

Читайте также:
Стейк рыбы кета рецепты в духовке с
Котлеты в духовке из говядины сочные рецепт в духовке
Вкусные рецепты из капусты в мультиварке
Рецепты с фото салатов из капусты
Булгур рецепты приготовления каши видео

0 комментариев