/
/
Как приготовить рисовую кашу с мясом рецепт

Русская "полевая" рисовая каша с мясом

Мясо personФатина chat_bubble0

Морковь очистить и нарезать приготовитб способом: Отмерить нужное количество риса и тщательно промыть под прохладной водой, чтобы удалить с него мелкий мусор и лишний крахмал. Затем рис следует замочить в воде и оставить на некоторое время.

Рисовая каша с мясом и овощами

Стоит отметить, что если вода из-под крана имеет посторонний вкус, рис впитает его в. Поэтому для этой цели пришотовить использовать питьевую воду. Кастрюлю с толстым дном поставить на огонь и влить растительное масло. Когда масло как следует разогреется, выложить в кастрюлю нарезанное мясо и обжаривать на сильном огне около 10 минут. Мясо обязательно помешивать лопаткой, чтобы оно не пригорело.

как приготовить рисовую кашу с мясом рецепт

При обжаривании образуется много жидкости, ее можно слить в отдельную емкость, иначе мясо будет не обжариваться, а тушиться. Далее к мясу следует добавить подготовленные овощи и обжарить, помешивая, еще 5 минут.

Огонь можно убавить, чтобы избежать пригорания мяса. Пока мясо и овощи обжариваются, помыть помидоры и нарезать на кубики.

Ингредиенты

Отправить помидоры в кастрюлю, добавить специи, посолить и поперчить. Перемешаем, обжарим всё вместе на сильном огне минут. Тем временем откинем рис на сито и дадим стечь воде. Добавим рис к мясу с овощами.

как приготовить рисовую кашу с мясом рецепт

Аккуратно распределим рис поверх мяса. Подержим сковороду под крышкой минуты, пусть рис напитается соками и маслом.

Теперь посолим, поперчим по вкусу и добавим 2 чашки воды которой отмеряли рисубавим немного огонь, накроем крышкой и оставим вариться рисовую кашу с мясом на 10 минут. По истечении времени положим в рис неочищенные зубчики чеснока, убавим ещё огонь и оставим томиться под крышкой ещё мяосм 10 минут, до полного выпаривания воды.

Рисовая каша с мясом готова! Украсьте блюдо любимой зеленью и немедленно подавайте, рисовая каша с мясом хороша с пылу с жару. Блюдо получается очень вкусным, сытным и красивым! Поблагодарите автора за этот рецепт

Читайте также:
Простые салаты с омлетом рецепты с фото
Шуба салат рецепт классический с яблоками
Салаты рецепты помидоры ветчина огурцы
Рецепт тушеных баклажанов с чесноком в мультиварке

0 комментариев