/
/
Картофельная запеканка с мясом из пюре в духовке рецепт с фото

Картофельная запеканка с мясным фаршем

Мясо personКуприян chat_bubble0

И главное — не перестараться с дополнительными жидкостями, пюре должно получиться густым и плотным.

Морковь очищаем, промываем под проточной водой, натираем на крупной тёрке. На большую сковороду начинки будет много наливаем несколько столовых ложек растительного масла. Ставим на средний огонь. В подогретое масло выкладываем морковь.

Похожие рецепты

Лук очищаем, промываем и мелко нарезаем. Перекладываем на сковороду к моркови, перемешиваем.

Обжариваем овощи до прозрачности лука, то есть до полуготовности. Выкладываем на сковороду фарш.

Ингредиенты

Тщательно разминаем его лопаткой, тем самым избавляясь от крупных комков. И перемешиваем картофпльная зажаркой. Обжариваем на среднем огне. Периодически перемешиваем, чтобы фарш равномерно прожарился и не пригорел.

Сначала мясо пустит сок, фарш побелеет, а затем весь сок должен выпариться и Вы услышите звук шкворчания — фарш начинает обжариваться. Ну а если ещё и готовить легко, то это просто была бы идеальная запеканка. Ну, что ж, я вас порадую.

Этот рецепт запеканки из картофельного пюре и фарша прост и понятен, готовится блюдо легко и получается невероятно вкусным. Как приготовить запеканку из картофельного пюре в духовке с фаршем Первое что нужно сделать, это приготовить тесто для запеканки.

Для этого картошечку нужно почистить, помыть и нарезать на кусочки. Чем мельче картофельные кусочки, тем быстрее они сварятся, и вы сможете приступить к приготовлению теста. Отваривать картофель нужно мясоа слегка подсоленной водичке.

Вкусная картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке.

Если вы любите пряный аромат лавра, то добавьте в воду к картофелю парочку лавровых листочков. Пока картофель отваривается можно заняться приготовлением начинки. Начинка будет состоять из мясного фарша, лука, соли и специй. Лучок нарежьте очень мелко и обжаривайте его на растительном масле до румяности.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Как только лук подрумянится, добавьте к нему фарш. Добавим фарш, размешаем и будем обжаривать его помешивая около 10 минут. Постарайтесь, чтобы из мяса не образовывались крупные комочки.

Затем посолим, поперчим, еще раз перемешаем и накроем крышкой. Немного потушим фарш с луком на небольшом огне, примерно 5 минут. Тем временем натрем сыр на средней терке.

Выпекать картофельную запеканку с мясным фаршем я буду в керамической форме. Самый нижний слой - это панировочные сухари, именно благодаря им нижняя часть блюда получается с хрустящей корочкой. Итак, смажем форму для запекания растительным или оливковым маслом и аккуратно распределим по всей поверхности панировочные реыепт.

Читайте также:
Рецепт диетического супа с фото
Чахохбили из курицы видео рецепт от юлии высоцкой
Рецепт блинов на прокисшем молоке классический
Рисовая каша на плите рецепт
Диетический суп для похудения простой рецепт
Блины на кипятке без молока и кефира рецепт с фото

0 комментариев