/
/
Рецепт пирожков с яйцами в духовке

Пирожки с яйцом и луком в духовке

Морепродукты personmiranizo chat_bubble0

Взбитое яйцо с маслом вливаем в подошедшую опару, туда же всыпаем муку, замешивая тесто.

Рецепт пирожков с яйцом и луком в духовке

Готовое дрожжевое тесто не должно приставать к рукам — если пристает, добавляем немного муки. Чтобы не слишком забивать тесто мукой, можно добавить немного растительного масла. Тесто собираем в шар, кладем в глубокую миску и накрываем салфеткой.

Оставляем подходить минут на в теплом, без сквозняков, месте. Яйца кладем в холодную воду и варим вкрутую минут от момента закипания. Пирожкков тесто поднялось, обминаем и обваливаем его в муке, чтобы не прилипало. Делать это желательно когда начинка уже готова, иначе можно пересушить поверхность теста, слипаться оно будет гораздо хуже. После чего тесто можно резать на равные кусочки.

Как приготовить пирожки с яйцом и луком

Просто отрезаем и скатываем их в шарик и раскатываем скалкой до толщины примерно 2 мм. Складываем пирожки швом к низу на разделочной доске или сразу на противеньтак они сохранят красивую форму. Выпекаем пирожки с яйцом и луком в духовке: Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом, рецопт пирожки с луком и яйцом.

Желательно смазать маслом их поверхность. Можно прямо с противня, можно отдельно.

Размешала и обжарила пиробков течение минут. При желании для начинки можно использовать свежий лук, не подвергая его тепловой обработке. При этом вкус готовых пирожков будет немного другим.

Отваренные яйца порезала кубиком. Перемешала и потомила вместе пару минут.

Минимум продуктов - и вот такая вкусная еда. Фарш с зеленым луком и яйцом можно использовать для пирогов и пирожков из слоеного, дрожжевого или пресного теста.

Его готовлю я, готовит мама, готовила бабушка Я сделала сезонную начинку - из зелени, но можно делать плачинды плацинды с творогом, яблоками, картошкой и, конечно, классические плачинды плацинды с тыквой. Начинка для пирожков из отварного мяса - это очень вкусно!

Читайте также:
Кусочки курицы в томатном соусе рецепт с фото
Самые вкусные необычные рецепты салатов
Макрорус рецепт в духовке лучшие
Рецепты для мультиварки из слоеного дрожжевого теста
Рецепт приготовления блинов в духовке
Как сварить суп из головы семги рецепт с фото
Суп с рыбой треской рецепты с фото

0 комментариев