/
/
Рецепт куриных котлет рубленных с фото

Куриные котлеты

Морепродукты personmaderfatour chat_bubble0
рецепт куриных котлет рубленных с фото

Положите майонез и всыпьте специи с солью. При желании можно добавить также и рубленый укроп либо петрушку.

кгтлет Массу перемешайте ложкой, после чего добавьте картофельный крахмал. Крахмал в данном рецепте играет роль загустителя, так же как и яйца. Чтобы рубленые котлеты из куриного филе с майонезом хорошо держали форму и не растекались на сковороде, так как масса получается достаточно жидкой и напоминает тесто для оладий.

Информация

Поставьте тарелку в холодильник на минут. По истечению этого времени можно приступить к жарке куриных котлет.

Столовой ложкой набирайте массу и выкладывайте на горячую сковороду яото растительным маслом. После того как низ котлет подрумянится, переверните их и обжарьте до золотистого цвета с другой стороны.

Рубленые котлеты из куриного филе — рецепт

Следует также сказать, что, так как эти котлеты значительно тоньше обычных котлет из фарша, то прожариваются они очень быстро, поэтому смотрите, чтобы они не сгорели. Так это еще и греть? В любом случае — майонез — это холодный соус.

И греть его незачем. Так что я максимально прилагаю все свои усилия, чтобы заместить майонез в случае необходимости его нагрева.

И сметаны в нем нет. Причем блюдо от этого только выигрывает по вкусу.

Способ приготовления

Тщательно перемешиваем все содержимое посуды. Фарш, если это можно назвать фаршем, должен быть чем-то похож на тесто для оладий. Http://ypcity.ru/govyadina/3980s.php быть похожим на маленькие кусочки куриного филе в кляре. Главное, чтобы весь крахмал разошелся равномерно по всему объему, без каких-либо комков.

Читайте также:
Как готовить кукурузную кашу рецепт
Книга 120 рецептов для мультиварки редмонд 4503 читать
Рецепт крема для торта со сгущенкой и маслом и яйцом
Котлеты из сома рецепты с фото в домашних условиях
Видео рецепт в мультиварке рулька

0 комментариев