/
/
Рецепты по приготовлению горшочков в духовке

Что нужно знать, чтобы правильно приготовить жаркое в горшочках в духовке

Морепродукты personАмос chat_bubble0

Итак, в горшочек сначала кладем слой свинины, затем грибы и щуховке, потом картофель, а сверху можно положить еще один слой овощей. Залить кипяченой водой, которая должна покрыть все слои. Закрыть горшочек крышкой или кусочком теста и поставить в холодную духовку.

Жульен - модный рецепт в горшочке

Постепенно довести температуру до градусов и готовить примерно 45 минут-один час. Рецкпты базовый рецепт, который можно взять за основу для приготовления жаркого с говядиной, курятиной, кроликом и другим мясом. Мясо перед закладкой в горшочек можно обжарить на подсолнечном масле. Как правильно приготовить мясо в горшочках: Любое мясо запекается в горшочках, важно, чтобы оно было не жирным.

Если же жир все же присутствует в сырье, удалите его ножом. Испортить мясо в горшочках практически невозможно. Разве что специями, поэтому кладите их осторожно, малыми порциями.

Материалы по теме

Блюдо в горшочках получается диетическим, поэтому подходит даже детям. Если вы не обжариваете ингредиенты перед закладыванием в горшочек, чтобы они равномерно пропеклись, по-разному их нарезайте. Продукты, требующие более длительного приготовления, нарезайте более мелко, те, которые готовятся быстро — нарезайте кусками побольше.

рецепты по приготовлению горшочков в духовке

Постные блюда в горшочках Кроме удивительных мясных рецептов в горшочках прекрасно получаются постные блюда. Одним из самых полезных блюд в горшочках, конечно, считаются тушеные овощи.

рецепты по приготовлению горшочков в духовке

Кроме пользы для организма, тушеные овощи облагают небольшим количеством калорий, что отлично подходит для любой диеты. Почти такое же, как когда-то "томили" в печи наши бабушки. Однако обитатели Елисейских Полей этим словом называют июльские молодые овощи, порезанные тонкой соломкой.

Вибір редакції

В русской же кухне все немного иначе: Так вот наш жульен у французов - котот. Но, как говорится, хоть горшком назовите Во-первых, кроме печи других девайсов и гаджетов не было, а во-вторых, посуда была вся сплошь да рядом глиняная и керамическая. Наш следующий раздел - в горшочках рыба.

Читайте также:
Рецепт овощного супа с капустой и кукурузой
Салат с фунчозой видео рецепт с фото
Йогурт в мультиварке скороварке рецепты
Плов в мультиварке марта с курицей рецепты с фото
Рецепт капустных котлет в пост

0 комментариев