/
/
Рецепт супа с пшеном и сыром

Суп с пшеном

Морепродукты personБронислав chat_bubble0

Луковицу взял неочищенную, это придает цвет и насыщенный вкус.

Как приготовить суп с пшеном - 15 разновидностей

Просто помыл хорошо и в кастрюлю. Через 40 минут вынул ее и в ведро.

рецепт супа с пшеном и сыром

При варке пшена полностью разваривается и дает дополнительную густоту. Морковку не пассеровал, достаточно в жира от курицы и он прекрасно окрасился и. Пшено использовал не "россыпью", а быстро развариваемое в пакете.

И добавлял его за 30 минут до готовности курицы. Так и варились.

Потом просто вынул из пакета и опять в суп. За 5 минут до готовности добавил травы и соль, за 3 минуты - зелень свежую, за 1 минуту примерно шпеном давленых зубчиков чеснока. И настоял еще минут 15 после окончания варки. В итоге получился недорогой, густой, пряный и наваристый супчик.

рецепт супа с пшеном и сыром

Пшено поместите в удобную глубокую миску и хорошенько промойте. Воду рецеит менять до тех пор, пока она не станет прозрачной. Промытое пшено добавьте в кастрюлю вместе с картофелем. Отправьте на сильный огонь.

Убавьте огонь и варите до мягкости картофеля и готовности пшена. На этот шаг уйдет примерно минут после закипания.

А пока подготовьте остальные овощи. Очистите и промойте луковицу, нарежьте небольшими ломтиками. Промойте морковку, удалите кожицу, натрите на крупной или средней терке.

В сковородку налейте подсолнечное масло, добавьте подготовленные овощи. Обжарьте на умеренном огне до мягкости, минут. Когда картошка станет мягкой ппшеном разварится пшено, добавьте обжаренные овощи.

Читайте также:
Торт с орехами и шоколадом рецепт с фото
Рецепт макарон фаршированных мясом
Курица в духовке с корочкой с картошкой рецепт
Суп из пачек рецепты с фото
Торт за 30 минут рецепты

0 комментариев