/
/
Суп со свининой с галушками рецепты с фото

Домашний суп с галушками и мясом на свином бульоне

Маринады personАда chat_bubble0

Форма поиска

Я выбрала вариант с теркой. Когда бульон готов, вынимаем мясной ингредиент. Отделяем мякоть от костей, отправляем ее обратно в кастрюлю. Кладем в бульон картофель. В это время обжариваем на масле остальные овощи.

После того, как картошка покипит 7 минут, добавляем луково-морковную массу и соль. Варим еще 3 минуты.

Как сделать галушки Берем наше тесто. Отщипываем от него маленькие кусочки и бросаем в суп. Учтите, тесто при варке увеличится в размере!

Суп с галушками рецепт с курицей

И если вы решили сварить вкусный суп с галушками, не делайте их слишком большими. Иначе кушать будет неудобно. Галушки нужно варить 6 минут после того, как они всплывут.

Свиининой чего, посыпаем супчик нарезанный укропом. Теперь, такой вкусный домашний суп на бульоне с галушками вы сможете сами приготовить по этому рецепту с фото.

А мне, пора разливать его по тарелкам и звать домочадцев! Оставшийся бульон поставьте на плиту.

Ингредиенты для приготовления супа с галушками:

Если ваш бульон не очень светлый и прозрачный, его можно осветлить с помощью белка. Взбейте белок венчиком, помешивая бульон, введите белок. Бульон будет очищаться, пенка всё возьмёт на себя, удаляйте её.

Мясо переберите от костей и добавьте в очищенный бульон. Очистите картофель, порежьте кубиками и бросьте в кастрюлю.

Приготовление

Чем такой суп ещё хорош - это тем, что все овощи здесь не будут обжариваться. Нарежьте тонкой соломкой корень сельдерея, морковь, добавьте свининной суп. Если ваши домашние не любят лук, просто положите его разрезанным пополам в кастрюлю. После приготовления блюда вынимайте лук. Дальше можно добавлять мороженную спаржевую фасоль и кукурузу.

Ингредиенты

Лавровый лист и душистый перец дадут дополнительный аромат блюду, соль используйте по вкусу. Огонь сделайте не сильным, чтобы все овощи не разваривались. Раскатайте тесто в колбасу, и нарезайте на кусочки, оставьте это занятие для детей. Добавляйте галушки в кастрюлю за пять минут до готовности, помешайте ложкой.

Читайте также:
Каша перловая с тушенкой в мультиварке рецепт
Рецепт запеченной рульки в духовке в рукаве
Рецепт диетического супа с кальмарами
Рецепты салатов из капусты скачать
Какой суп можно сварить рецепт
Вкусный суп из говядины и курицы рецепт
Легкий суп из шампиньонов рецепт с фото

0 комментариев