/
/
Рецепт супа с крылом индейки

Томатный суп из крыла индейки

Маринады persontaneerastio chat_bubble0

Тем временем займемся приготовлением заправки для нашего супа.

рецепт супа с крылом индейки

Для этого нам необходимо мелко нарезать репчатый лук и половинку сладкий перец на самом деле можно взять и целый. На сковороде разогреть буквально 2 столовые ложки растительного масла и выложить репчатый лук. Обжаривать его помешивая около минут. Добавить к луку болгарский перец, продолжить обжаривать еще минут помешивая.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Затем ввести в сковороду 2 столовые ложки томатной пасты и буквально мл воды. Перемешать и тушить около минут, пока вся вода не испариться. У меня получилась вот такая аппетитная обжарка. Вторая стадия заправки - свежие овощи. Индейка почистить и нарезать кусочками среднего размера. Мелко нарубить зелень укропа и чеснок.

Немного о ценных свойствах мяса

Кстати, я уже писал ранее о простом способе измельчения чеснока, но напомню еще. Секрет прост - каждый зубчик раздавливаем плоской стороной ножа и затем мелко нарубаем. Тем временем наш бульон готов. Из него нам крыллм Как я похудела на 19 кг за полтора месяца Индейку жарят, запекают, делают эскалопы, филе фаршируют овощами, орехами, добавляют в салаты, готовят шашлык. Но самое распространенное — это супы на бульоне индейки.

Рецепты супов из индейки

Индюшатину практически невозможно испортить, она очень неприхотлива. Но хотя бы азы приготовления нужно знать.

Для бульона применяют абсолютно все части птицы. Из филе получается легкий, прозрачный навар, чаще всего на нем готовят овощные супы.

Рецепт супа с фрикадельками из индейки

Сколько времени варить индейку на суп? Время полной готовности наступает через сорок — сорок пять минут.

рецепт супа с крылом индейки

Для более наваристого бульона берут голени и бедра, кладут луковицу и морковь и проваривают на самом минимальном огне не менее полутора часов. Если суп готовится для маленького ребенка, лучше варить мякоть индейки и после первого закипания слить воду, а на второй — уже готовить блюдо.

Рецепт супа с фрикадельками из индейки Блюдо, приготовленное на индюшином бульоне с фрикадельками из этого же мяса, получится ароматным и нежным.

Читайте также:
Рецепт торта со сгущенкой и арахисом
Копченая грудка и фасоль салаты рецепты
Рецепт самых вкусных котлет из фарша говядины
Рецепты недорогих и простых зимних салатов
Как приготовить на мультиварке первые блюда рецепты

0 комментариев