/
/
Рецепты из кабанятины в мультиварке

Что приготовить из мяса дикого кабана: лучшие рецепты + видео

Маринады persongeileracount chat_bubble0

Мясо дикого кабана обжаренное, рецепт Этот рецепт можно считать самым простым в приготовлении. Для него стоит выбрать куски мяса пожирнее.

Готовим мясо для жарки, порезав его на куски. Каждый кусок, особенно, если они большие, натираем солью, чесноком и перцем. Жарим, определяя время приготовления, исходя из толщины мудьтиварке.

Описание приготовления:

Пережаривать не стоит, потому что придётся Вам, аки волку, рвать жёсткое кабанье мясо зубами. Шашлык из мяса дикого кабана 1.

рецепты из кабанятины в мультиварке

Мясо нарезаем кусками, не слишком большими, и закладываем в маринад. Маринад можно готовить по любому рецепту, используя вино, майонез, или томатный сок, или вообще без добавления иных ингредиентов, кроме лука, соли и перца.

рецепты из кабанятины в мультиварке

Лучше всего выбрать такой вид маринада, который способствует размягчению мяса. В подобном http://ypcity.ru/hudeyushim/2028g.php замечены вино, кефир, киви, водка и пиво — прелесть, какой набор! Уксус применять не рекомендуется. Видео-рецепт как готовить шашлык из дикого кабана Мясо дикого кабана, запеченное в духовке 1.

По-настоящему вкусные рецепты

Снова нарезаем мясо кабана, на этот раз — совсем не большими кусочками, по г, не. Перетираем куски, посыпав их солью, толчёным чесноком и молотым перцем. Определить готовность трудно, не будешь ведь терзать весь свёрток из фольги! Поэтому стоит приготовить индикатор, завернув в кусочек фольги куска мяса.

Он помещается рядом с основным свёртком. Минут через от начала запекания можно потревожить маленький свёрток и попробовать кусочек мяса.

Мясо кабана тушеное — ингредиенты:

Когда готовность мяса, как Вы посчитаете, будет достигнута, можно его подавать. Мясо кабана, тушеное в сметане 1.

Нарезаем мясо кусочками, шпигуем каждый кусок салом. Лук и морковку режем помельче, морковку можно потереть на крупной тёрке. Обжариваем на том же сале.

Ингредиенты:

Сняв овощи, натираем салом сковороду, уабанятины нагреваем её и обжариваем мясо, аккуратно выложив его и переворачивая - для равномерности образования корочки. Выкладываем прожаренные куски мяса в гусятницу, добавляем лук с морковкой и заливаем сметаной, лучше всего — домашней. Ставим в духовку на минут.

Кабаний окорок, запечённый с овощами 1. Берём бедро молодого кабана, или окорок, зачищаем, шпигуем чесноком, розмарином, натираем солью и перцем.

Должен получиться очень душистый запах. После легкой поджарки, высыпьте содержимое мультиварки в тарелку к луку. Достаньте замоченное мясо кабанятины, обмойте его под водой и выложите, к примеру, на кухонную мулььтиварке, чтобы оно полностью обсохло.

Немного поджарьте его, примерно по минуте с каждой стороны. Пока готовится мясо необходимо приготовить кпбанятины для дальнейшего тушения. Возьмите обычную кастрюлю и налейте в нее литр молока, доведите его до кипения. Пока греется молоко, возьмите грецкие орехи и покрошите их на мелкие кусочки.

Вход на сайт

Как приготовить мясо дикого кабана: Мясо кабана обладает исключительными вкусовыми качествами и питательностью. Как и другая дичь, кабанятина — это экологически чистое мясо, поскольку дикие кабаны обитают и питаются только в чистых районах. Однако данное мясо достаточно жилистое и постное и поэтому для его приготовления подходят не все рецепты. Лучше всего использовать мясо кабана для приготовления вторых блюд: Перед тем как приготовить мясо кабана, необходимо тщательно его обработать. Если Вы будете готовить мясо вместе со шкурой, нажмите для продолжения предпочтительней при запекании целым куском, убедитесь, что щетина полностью удалена. Для ее удаления шкуру сначала ошпаривают, выдергивают щетину, зачищают, опаливают и тщательно моют. Если С достался очень жилистый кусок, его необходимо опустить в холодную воду и после медленного закипания проварить до готовности около 2 часов.

Читайте также:
Рецепт чахохбили из курицы с вином
Суп с гречкой рецепт приготовления в домашних условиях
Ризотто с грибами и курицей в сливочном соусе рецепт с фото
Приготовить рис в мультиварке рецепты
Рецепт баклажанов веером в духовке с сыром
Рецепт пирога со свининой и картошкой в духовке

0 комментариев