/
/
Котлета из печени с капустой рецепт

Печеночные котлеты

Из капусты personcompspyrunin chat_bubble0

Следующийрецепт Мой ребенок очень любит говяжью печень. Я этому рада, ведь печень содержит массу полезных элементов. В тоже время хочется как-то разнообразить блюда с печенью для дочки, а еще лучше объединить с овощами. О том, как это сделать очень вкусно интересно я вам сейчас и расскажу.

Мне тоже очень нравится говяжья печень. Во-первых, она содержит всего калорий на грамм. Это малокалорийный и сытный продукт.

Я стараюсь всегда держать что-то подобное в холодильнике. Особенно сейчас, когда решила немного похудеть.

Во-вторых, в говяжьей печени много фолиевой кислоты и железа. Того, что благоприятно сказывается на кроветворении, нервной системе и здоровье в целом.

Яйцо сварить, охладить и нарезать мелким рпцепт. Овощи лук и морковь нарезать кубиком и обжарить до мягкого состояния на масле. Охлажденный лук и морковь соединить с отварным яйцом.

Полученный фарш из яйца и овощей выложить на отбитые кусочки печени и свернуть в плотные рулетики, которые обжарить на разогретом масле. Сметану положить в сотейник, немного развести водой, прокипятить. В сметану положить печеночные рулетики и прогреть под крышкой минут Полезные рекомендации капустойй профессиональных кулинаров по приготовлению котлет из печени Диетологи считают, что говяжья печень самая полезная, но ей присуща определенная жесткость.

С такой печени необходимо снимать пленку и вырезать сосуды и жилки. Свиная печень нежнее говяжьей, но в ее вкусе есть небольшая горчинка.

Если печень взята от молодых животных, то этот нюанс практически не заметен.

Читайте также:
Салаты с фасолью консервированной и капустой рецепты
Бабушкин суп как в детском саду рецепт
Запеченный язык в фольге в духовке рецепт
Рецепты для мультиварки лентел kf cw
Смотреть рецепты салатов из курицы
Мясо по-французски в духовке с картошкой из свинины рецепт
Грудка с гречкой в духовке рецепт

0 комментариев