/
/
Цветная капуста суп пюре крем рецепты

Суп-пюре из цветной капусты

Из капусты personЛюбомила chat_bubble0

Похожие рецепты

Высыпаем нашу нарезку их лука, картофеля и чеснока. Жарим эту смесь до тех пор, пока лук не станет прозрачным. В это время нарежем килограмм цветной капусты.

Можно взять как замороженную дополнительно оттаивать её нет смыслатак и свежую. От второй аромат и вкус будет интереснее.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В небольшую формочку налейте оливковое 30 г и растопленное сливочное 30 г масло. Туда же хорошая горчица 2 ст. В идеале нужно взять такую форму, чтобы хлеб в ней равномерно лёг в один слой.

Можно просто на противне это делать. В это время лук уже приготовился и мы добавляем нашу цветную капусту.

Вливаем куриный бульон 1,5 л, можно овощной или кипяток. У шефа всё просчитано до сантиметра. Варим до тех пор, пока картофель или капуста станут мягкими. Накрываем крышкой, и варим до готовности овощей. Примерно через 30 минут картошка, и цветная капуста станут мягкими.

На следующем этапе приготовления супа-пюре из цветной капусты, мы пюрируем отварные овощи блендером. Дальше добавляем сливки, перемешиваем. Если суп-пюре из цветной капусты со сливками получился густым, добавляем немного воды и доводим до нужной консистенции.

Солим суп, доводим до кипения и снимаем с огня. Суп действительно очень вкусный и легкий в приготовлении.

Недавно просмотренные

Единственное, попрактиковавшись, я стала добавлять около полулитра отвара, потому что суп потом загустевает. Еще несколько вареных соцветий режу кусочками и добавляю в готовое "пюре". Так получается более привычная для русского человека консистенция супа. Еще несколько сухариков в тарелку - и вуаля Ксения Правда забыла чеснок положить. Сап немного шпината - получился красивый слегка зеленоватый оттенок, а вкус ммм.!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Даже просто с гренками очень вкусно правда делала без картошки. Все порубить блендером, добавить мл газированной минеральной воды, соль, перец по вкусу.

Можно когда разольете в тарелки положить нарезанный соломкой огурец. Можно есть не боясь за фигуру. Может с капустой что-то не. Вкусный, нежный, легкий и питательный!: Большое спасибо за отличный рецепт!

Для кормящей мамы отличное блюдо - и вкусно, и полезно. Супик получился - что надо! Готовлю с вами уже вторую неделю-я в восторге от рецептов!

На дворе осень и время сбора урожая. Цветная капуста уродилась, а домашние не хотят ее.

Все от мала до велика ели суп и просили добавки.

Читайте также:
Рецепт для котлет из щуки
Салат из морковки по корейски фото рецепт
Блины фаршированные рецепт фото
Котлеты из филе бедра курицы рецепты
Картошка без мяса тушеная в мультиварке рецепты с фото
Салат русский с шампиньонами рецепт с фото

0 комментариев