/
/
Котлеты в духовке рецепт с фото без подливки

Котлеты в духовке с подливкой

Худеющим personЛуиза chat_bubble0

Вместо сыра можно положить внутрь грибы, яйцо или другой наполнитель.

А можно обойтись и без начинки. По центру положите кусочек сыра.

Сформируйте котлетку округлой или продолговатой формы. Противень с бортиками или форму для запекания застелите фольгой или пергаментом. По желанию из можно запанировать в муке. Но я муку добавляла в подливку, поэтому панировку решила не использовать.

Котлеты, запеченные в духовке с подливой

Сразу можно включить духовку на градусов. Она готовится буквально 5 минут.

В сковородку или сотейник всыпьте ложку муки. Обжарьте ее без масла в течение минут.

Тонкой струйкой влейте горячий бульон или воду. Всыпьте соль и специи черный перец, прованские травы, сушеный укроп и пр.

Доведите соус до кипения и снимите с огня. Переложите в получившуюся луковую подливку обжаренные котлетки и отправьте сковороду в разогретую до градусов по Цельсию духовку.

Запекайте блюдо примерно минут. Котлеты, запеченные в фольге Котлетки из духовки многим не нравятся тем, что стают суховатыми.

Готовим вместе с eda offline

Если вы хотите сохранить их сочность, попробуйте запечь котлеты в фольге. Фарш из равных частей свинины и говядины — г.

Яйца — 2 шт. Смешиваем воду с мукой.

котлеты в духовке рецепт с фото без подливки

Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем кетчуп или томатный сок, сметану если вы её используете. Можно немного подсолить — если требуется.

Заливку - соус добавляем в сковороду с котлетами. Котлеты можно подавать с любым гарниром картофельным пюре, рисом, гречкой, перловкоймакаронами и .

Читайте также:
Рецепт самых вкусных каш
Капуста тушеная с курицей простой рецепт
Томатный суп рецепт с капустой и

0 комментариев