/
/
Вкусные диетические супы при гастрите рецепты с фото

Рецепты вкусных и полезных блюд при гастрите

Худеющим personДина chat_bubble0

Общие правила готовки При приготовлении первых блюд при гастрите важно знать не только рецепты, но и определенные правила и нюансы, в том числе: Популярные рецепты Существует множество вариантов приготовления супов, рекомендованных к употреблению при гастрите. Наиболее популярные среди них такие рецепты, как: Сварить несколько корнеплодов свеклы и дать им остыть. Отварить мясо, затем постепенно добавить к нему в бульон порезанные кубиками картофель, фооо и лук.

Здоровое питание при гастрите – рецепты блюд

Последними следует ввести свеклу, сахар и гастрате. В готовое блюдо можно добавить половину яйца, сваренного вкрутую, и ложку сметаны. Предварительно замоченный в воде вымытый горох отварить до готовности в небольшом количестве заранее приготовленного овощного отвара. Готовый горох протереть через сито и, соединив полученное пюре с отваром, довести до кипения.

Параллельно из прожаренной на сковороде без масла до светло-желтого цвета муки и небольшого количества холодного отвара приготовить белый соус и добавить его в готовый суп. Подавать блюдо можно со сметаной.

Рецепты для стола №1

Рыбный бульон с яйцом. В кипящий бульон, сваренный из нежирной рыбы, репчатого лука и моркови, влить через сито сырое яйцо, суп перемешать и немного посолить. В кипящий куриный бульон положить нашинкованные лук, корень петрушки и морковь и проварить их полчаса. Из своего рациона необходимо исключить употребления лука и чеснока, так как они оказывают раздражительное действие на стенки желудка и препятствуют процессу даетические.

Красное мясо, жирная рыба, копченые продукты, сало также негативно влияют на общее состояние больного. Запрещается употребление грибов в любом виде, свежего хлеба, жирных бульонов, шоколада и других сладких продуктов. Ухудшает положение также употребление бобовых культур, цитрусовых, кислых ягод, овощей и фруктов, огурцов и кукурузы. От всех вышеперечисленных продуктов необходимо отказаться. Даже если раньше их употребление было неотъемлемой частью жизни больного, необходимо в корне изменить свои привычки, так как на кону стоит не только здоровье, но и жизнь. Какие продукты можно и нужно употреблять язвенникам Яйца, сваренные вкрутую, употреблять при язве категорически запрещено, а вот омлетом иногда можно себя побаловать. Хорошо влияют на состояние желудка при язве нежирные и некислые молочные продукты, но исключительно в небольшом количестве. Разнообразить рацион язвенника можно при помощи отварного или же тушенного нежного мяса кролик, курица, говядина.

Значение супов

Также приветствуется употребление нежирной рыбы. Как варить слизистые супы?

Такие первые блюда готовят на основе крупяного отвара гастрит овсяного, рисового, пшеничного. Крупу варят в относительно большом объёме некрепкого бульона овощного или мясного долго, в среднем на протяжении часа. Затем содержимое кастрюльки пропускают через марлю либо сито. Используют не густые остатки, а именно жидкость. В отвар добавляют немного сливочного масла, иногда — яйцо либо взбитую яично-молочную смесь. Можно использовать сахар, соль. При склонности к запорам лучше отдать предпочтение традиционной овсяной крупе. Блюда на период ремиссии Куриный суп для тех, у кого гастрит Разморозить курятину, очистить мясо от кожи кушать куриную кожу ни в коем случае не следует, поскольку она очень жирная. Вскипятить гсатрите и сварить из курицы бульон здесь и далее — бульон должен быть не слишком крепкий, разбавленный. Ближе к концу варки подсолить, добавить морковь, сельдерей и петрушку. Пока бульон доходит до кондиции, приготовить очень густую рисовую кашу — начать на воде, а доварить на молоке. Добавить в кашу сырое яйцо и сливочное масло.

Диета 5 - цель назначения и характеристика

Из массы скатать некрупные шарики. Шарики обвалять в муке и обварить в бульоне. Суп-пюре из яблок и помидоров Сварить цкусные на основе говядины. Помидоры и яблоки из расчёта по двести грамм на полкило мяса промыть, разрезать на долек, добавить в бульон. Спустя 30 минут протереть смесь через сито и вновь довести до кипения. Подавать с белыми сухариками. Рыбный бульон с яйцом Сделать бульон из нежирной рыбы, моркови и картофеля.

Читайте также:
Рецепты мультиварки скороварка unit usp
Рецепт приготовления мантов из мяса
Как из перца сделать салаты рецепты
Салат принц рецепт с фото с курицей
Суп с копченым окорочком рецепт с фото

0 комментариев