/
/
Рецепт галушек в суп на кефире

403 Forbidden

Худеющим personsivesurox chat_bubble0

Добавлять муку до тех пор, пока тесто не приобретет необходимую консистенцию. Готовое тесто разделить на несколько частей.

Это довольно простой рецепт галушек на кефире, так что приступать к формированию галушек можно сразу после замеса теста. Можно нарезать небольшими квадратиками или придать галушкам любую форму.

Классический рецепт галушек на кефире предполагает не варку, ррецепт приготовление на пару. Для начала необходимо довести до кипения воду, а кастрюлю накрыть марлей, закрепив по краям.

Описание приготовления:

Выложить галушки на расстоянии друг от друга, так как они будут увеличиваться в размере. Лук чистим и мелко нарезаем, несколько кусочков оставляем для добавления прямо в суп.

На сковородке кефине растительное масло, положить 1 ст. Жарим его до золотистого цвета. В самом конце можно добавить кусочек сливочного масла, это придаст особый вкус и запах.

Очищенный картофель нарезаем и добавляем в кипящую воду, также добавляем отложенные кусочки лука. Далее занимаемся приготовлением галушек.

Яйцо немного взбить со щепоткой соли, добавить молоко и 5 столовых ложек муки. Вилкой замесить тесто, возможно вам понадобится муки немного.

Как приготовить галушки для супа - рецепт с фото пошагово

Овощи добавляем в кастрюлю, варим до полной готовности картофеля. Далее рассмотрим, как приготовить галушки для супа.

Смешиваем яйцо с кефиром. Добавляем муку и соль. Замешиваем до консистенции очень густой сметаны.

При помощи чайной ложки, вводим будущие галушки в кипящий бульон. Добавляем лавровый лист и перец горошком.

Держим на огне еще 3 минуты, затем выключаем огонь и оставляем кастрюлю на горячей варочной поверхности, около пяти минут. По истечению этого времени, готов наш суп с галушками. Пошаговый рецепт с фото наглядно проиллюстрировал, как приготовить легендарный украинский суп.

Читайте также:
Блюда из картофеля в мультиварке рецепты быстро
Простой салат из фасоли в томатном соусе рецепт с
Суп с заварными клецками рецепты
Рецепты супов из курицы с томатной пастой
Салат березка рецепт с фото с грибами
Салат цезарь с курицей рецепт с курицей и сухариками в домашних условиях с фото

0 комментариев