/
/
Курица в пакете из под молока рецепт

курица в коробке

Худеющим personИларион chat_bubble0

Но вы можете этого не делать. Маслины в рулете тоже оказались очень к месту. В этом рецепте куриного рулета самое главное — технология. Составляющие рулета смешиваются с желатином, как в рецепте домашней ветчины в ветчинницеи варятся в картонной посуде на водяной бане то есть, коробку с мясом ставят в кастрюлю с водой и так варят. А потом ветчина охлаждается, желе схватывается, и такой домашний рулет из курицы можно нарезать.

Рецепт куриного рулета в пакете

Состав рулета может меняться, вкусным куроца сочетание свинины с жирком и куриной грудки, просто свинины, другого мясного ассорти, в тетрапаке можно готовить и рыбный рулет. Вообще, справедливости ради, стоит заметить, что рулет — это что-то скрученное например, куриный рулет из курицы без костей с грибами, оболочка которого — куриная шкурка. У нас же — кусочки мяса застывают в домашнюю ветчину с помощью желатина, мы не скатываем это домашнее мясо в трубочку.

Но раз хозяйки привыкли называть это мясо рулетом в картоне картонном пакетето и мы будем пользоваться этим словом. Требования к пакету из картона для ветчины Пакет должен быть без специальных приспособлений типа горлышка, открывающейся крышки и других инородных пластмассовых частей. То есть, весь пакет состоит только из картона! Вверху стороны тетрапака просто соединены склеены между. И открывать их надо, оттянув в противоположные стороны.

Пакеты могут быть из-под молока, кефира, топленого молока, несладкого йогурта. То есть, таких молочных или кисломолочных продуктов, которые, даже если вы плохо промоете тетрапак, не окажут влияния на вкус готового блюда. Промыть курицм из-под сладкого йогурта до конца невозможно, запах ароматизатора останется. А то получите ветчину со вкусом дыни или лесных ягод. Можно пользоваться несколькими большими канцелярскими скрепками-прищепками или прихватывать его специальными длинными кухонными прищепками.

Как приготовить рулет в пакете Подготовить тетрапак Картонный пакет из-под молока или кефира осторожно, не разрезая, раскрыть. Вылить содержимое и, как пакеие, промыть. Вынуть кости из курицы и нарезать мясо Цыпленка промыть внутри и снаружи, отрезать все лишнее. Отделить мясо от костей и нарезать его небольшими кусочками кубиками в 1, см.

Куриную шкурку курицм мелко нарезать. Но, если вы хотите получить более постный вариант рулета, шкурку от курочки можно не добавлять. Для этого аккуратно снимите кожицу и вырежьте с тушек филейную часть. Конечно, при желании, вы можете купить уже готовое филе. Порежьте куриное филе небольшими кубиками, размер которых не превышает см. Мельче резать тоже нет необходимости, иначе у вас получится слишком мелкий фарш, что в данном случае нежелательно. Способ приготовления куриного рулета в пакете из-под молока или сока Чтобы удивить своих близких или гостей этим необычным, но очень вкусным яством, вам потребуется сделать следующее: Выложите мясо в заранее подготовленную кастрюлю и добавьте лавровый лист.

Курица в пакете из-под сока: подготавливаем мясо

Помойте их и мелко порежьте. Посолите и поперчите мясо, исходя из своих кулинарных пристрастий, но не увлекайтесь! Добавьте мелко нарезанный чеснок. Аккуратно высыпьте его в мясо, следя за тем, чтобы он не образовал комочков и равномерно распределился по всей поверхности. опд

Ингредиенты

Тщательно все перемешайте — фарш готов. Теперь пришло время заняться упаковкой.

Сок или молоко желательно заблаговременно выпить или перелить в какую-нибудь емкость. Пропорции берут на свое усмотрение. Блюдо из одного куриного филе будет суховатым. Состав рулета может меняться, таким способом готовят и другие мясные и рыбные ассорти.

Хитрости приготовления рулета в пакете

Для пикантности в рулет добавляют маслины, оливки, чеснок, зелень петрушки, консервированный зеленый горошек. Если мясо жирное, то такое дополнение придется очень кстати.

Те, кто боится варить мясо в пакете, могут мглока курицу в кастрюльке, а затем залить ее раствором желатина. После этого нужно взять пластиковую бутылку или пакет, отрезать верх и выложить туда массу. Бутылку или пакет поставить в холодильник для застывания. Перед подачей их можно разрезать или обмотать горячим полотенцем.

Читайте также:
Рецепт котлет из филе тилапии
Сварить суп из сельдерея диетический рецепт
Простые рецепты кабачки в духовке с фото

0 комментариев