/
/
Курица табака рецепт в духовке с картошкой

Как приготовить цыпленка табака в духовке

Худеющим personМилан chat_bubble0

Все эти специи перемешать, измельчить, растолочь в ступе или пиале вместе с растительным маслом и выдавленным чесноком, хорошо промазывать мясо и мариновать минимум час. Как приготовить курицу табака в духовке, если времени на маринад у вас нет?

Просто хорошо натрите расплющенную тушку солью, мелким черным перцем, чесноком, приправьте специями по желанию, дайте постоять минут 10 и запекайте. Рецепт цыпленка табака в духовке Рецепт цыпленка табака рецет духовке практически ничем не отличается от классического варианта на сковороде. Советуем сначала слегка обжарить мясо под грузом, а затем уже запекать до полной готовности.

Так оно лучше сплющится и будет более мягким. Какие правила выпекания цыпленка в духовке и что для этого роцепт, кроме самой тушки? В литре воды растворяем соль и сахар.

Отправляем в эту купель нашу птицу на полтора часа. Пока кура у нас принимает ванну, займемся картошкой. Чистим морковку и тоже режем ее крупными ломтиками.

Овощи должны быть почти мягкими. На разогретую сковороду наливаем 2 столовые ложки оливкового масла.

оабака Металлическую или керамическую форму смазываем оливковым маслом 1 столовая ложкакладем в нее картофель и морковь. Посыпаем овощи слегка специями. Цыпленок табака, рецепт в духовке Разогреваем духовку до температуры оС. Куриную тушку укладываем на разделочную доску, вырезаем хребет — удобнее всего это делать не ножом, а с помощью кухонных ножниц.

Надавливая на грудину, расплющиваем курицу. Для облегчения задачи можно обернуть птицу пищевой плёнкой и отбить молоточком либо поставить сверху тяжёлую сковороду. Делаем небольшие надрезы на коже бёдер и продеваем в них ножки. Последнее делать необязательно, но при подаче цыплёнок будет смотреться более презентабельно.

Читайте также:
Запеканка без манки творожная в мультиварке редмонд рецепты
Рецепты блюд в мультиварке скарлет sc 410 рецепты
Галушки с картошкой и мясом рецепт с фото
Мясо в тыкве с картошкой в духовке рецепт с фото
Суп рассольник рецепт классический с перловкой на курином бульоне
Рецепт из курицы бройлера

0 комментариев